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【熱賣菜】熱血沸騰

· 2020-04-21 11:40:17 來源：紅廚網(wǎng) 2327

制作：

1.先把鴨血旺放開水鍋里汆水，撈出來和豬肥腸塊一并放開水鍋里煮熟，撈出來備用。

2.凈鍋里放油燒熱，先下豆瓣醬、姜末和蒜末炒香，摻清水燒開后，調(diào)入辣椒面并放入鴨血旺和豬肥腸，下鹽、味精和雞精，勾芡后便起鍋裝入器皿。

3.撒入辣椒面、蔥花和花椒面，澆熱油激出香味便可上桌。

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