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【涼菜】酒香撈汁醉雙蟄

· 2020-05-19 16:24:12 來源：紅廚網(wǎng) 1926

材料：

原料：

海蜇頭300克，乳黃瓜100克。

調(diào)料：

撈汁A（卡斯特黑啤酒100克，蘋果醋20克，蜂蜜5克，鮮檸檬片3片，將所有調(diào)料混合均勻）

撈汁B（紅葡萄酒100克，蘋果醋30克，蜂蜜10克，鮮檸檬片5片，將所有調(diào)料混合均勻）

制作：

1、將乳黃瓜洗凈，切成小菱形塊，分成兩份，分別放入兩個杯中。

2、海蜇頭沖洗干凈，瀝干水分，片成小片，均勻分成兩份，依次放在乳黃瓜上。

3、撈汁A和撈汁B分別澆入兩個杯中，撈汁食用即可。

聯(lián)系人：黃小姐

聯(lián)系電話：19195563354