【酒樓菜】酸湯云吞浸牛柳
· 2020-08-28 14:20:33 來源：紅廚網(wǎng) 2093
制作：
1.把牛柳切成片，加鹽、味精、料酒、蛋清和生粉拌勻，腌漬入味后，投入開水鍋滑熟，撈出備用；另把云吞汆熟備用。
2.鍋入少許油燒熱，下蔥姜末炒香后，再摻入酸湯燒開，調(diào)入鹽、味精、雞粉和白糖，然后把牛柳和云吞放進(jìn)去稍煮，起鍋盛入墊有熟金針菇的器皿。
3.把青紅椒圈和藤椒放上面，最后澆上熱油激發(fā)出香味，即成。
專欄文章
查看更多
熱門文章
查看更多
- 1
- 2
- 3
-
4
呷哺呷哺開學(xué)季商品交易總額四天達(dá)2156萬元 實(shí)現(xiàn)商品轉(zhuǎn)化率超40%
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
寫評論
0 條評論