【熱賣菜】鐵鍋牛三寶
· 2020-10-27 14:01:07 來源：紅廚網(wǎng) 1981
制作：
1.把牛肚、牛鞭和牛肉治凈后，入沸水鍋里汆一水，再放鹵水鍋里鹵熟，撈出晾涼后，切成條。
2.炒鍋上火，放干鍋油燒至三成熱時，下干花椒、干辣椒節(jié)、姜片、蒜片和干鍋醬一起炒香，隨后倒入牛肚、牛鞭、牛肉和筍條，待烹入料酒爆炒香以后，加青紅椒節(jié)、鹽、雞精、白糖、胡椒粉、香油和花椒油炒勻，起鍋裝在小鐵鍋里，鍋邊圍擺上花卷，配卡式爐即可上桌。
專欄文章
查看更多
熱門文章
查看更多
- 1
- 2
- 3
-
4
呷哺呷哺開學(xué)季商品交易總額四天達(dá)2156萬元 實(shí)現(xiàn)商品轉(zhuǎn)化率超40%
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
寫評論
0 條評論