【熱賣菜】激情霸王牛排
· 2021-03-22 16:00:47 來(lái)源：紅廚網(wǎng) 2469
制作：
1.把牛排骨剁成小節(jié)，入沸水鍋里飛一水再撈出。
2.鍋里放菜油燒熱，先下生姜片、干紅辣椒和牛排塊一起炒香，加生抽、老抽、蠔油和醬油炒至色呈醬紅時(shí)，摻入鮮湯（以淹沒(méi)牛排為度）并加放蓮藕塊，加鹽、雞精和味精調(diào)好味后，倒入高壓鍋，待上汽壓制15分鐘，離火降壓。
3.把壓好的牛排倒入鐵鍋里，開(kāi)大火收汁后才出鍋裝盤，撒些香菜節(jié)便好。
專欄文章
查看更多
熱門文章
查看更多
- 1
- 2
- 3
-
4
呷哺呷哺開(kāi)學(xué)季商品交易總額四天達(dá)2156萬(wàn)元 實(shí)現(xiàn)商品轉(zhuǎn)化率超40%
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
寫評(píng)論
0 條評(píng)論