疫情之下，餐飲服務平臺有擔當。美團、餓了么將在廣州啟動扶持基金，通過落實多項實際措施助力廣州餐飲企業(yè)復蘇。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

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美團、餓了么將在廣州啟動餐飲扶資金 ?

助力廣州餐飲企業(yè)復蘇 ?

昨日，廣州番禺區(qū)發(fā)布新管控消息：全區(qū)所有餐飲服務單位暫停堂食的管控措施時間從6月17日延長至6月24日。

嚴峻的疫情之下，廣州目前仍有多區(qū)禁堂食，餐飲行業(yè)受到致命重創(chuàng)。

為幫助廣州餐企渡過難關(guān)，美團外賣宣布將在廣州啟動5000萬專項扶持資金。

隨后，餓了么宣布承諾繼續(xù)推行較行業(yè)平均水平更低的費率標準，并在廣州地區(qū)啟動每月5500萬元的專項扶持計劃。

紅餐網(wǎng)了解到，美團外賣專項扶持計劃包括：

給予受疫情影響嚴重的優(yōu)質(zhì)餐飲外賣商戶新費率折扣優(yōu)惠；

為因疫情影響導致無法營業(yè)的優(yōu)質(zhì)外賣商戶提供至少一個月的歇業(yè)保護期；

因暫停堂食且影響嚴重的優(yōu)質(zhì)餐飲商戶將獲得相應扶持，包括在滿減、配送費、會員紅包等各種商家及用戶日常補貼中可獲得更多資源傾斜。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

餓了么方面的扶持計劃則包括：

給全市所有新上線餐飲企業(yè)單位提供專享費率減免；

給全市所有新上線餓了么到店團購產(chǎn)品定制優(yōu)惠費率；

給予所有新上線餓了么的餐飲企業(yè)單位額外一個月的免費運營專家服務；

給予受“疫情”影響嚴重的優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)單位定向扶持等。此專項扶持計劃將按月持續(xù)投入，直至“疫情”防控解除。

此外，美團和餓了么還針對騎手提出了一系列保障措施。餓了么暫停了限制出入?yún)^(qū)域的外賣配送服務，并在中高風險區(qū)域啟動了“電子圍欄”，用技術(shù)手段提前防控派單風險。美團則計劃在廣州額外投入超百萬配送補貼，確保疫情時期廣州配送服務供應穩(wěn)定。?

困難關(guān)頭，以美團、餓了么為代表的餐飲服務平臺傾力扶持餐飲行業(yè)，展現(xiàn)出平臺的責任和擔當。我們有理由相信在多方的努力之下，廣州餐飲必定能熬過這次低谷。???

文和友完成C輪融資 ?

最快2024年在香港上市???

近日，在深圳文和友的官方微信公眾號顯示，文和友正在招聘包括品牌官等多個職位，其中，“金融證券辦主任”一職頗為亮眼，崗位職責包括：融資與股東管理；負責證券相關(guān)事項，如中介辦協(xié)調(diào)和市值管理、財務投資與戰(zhàn)略投資。?

紅餐網(wǎng)（ID：hongcan18）查詢發(fā)現(xiàn)，早在今年4月，長沙文和友也曾在公眾號發(fā)布過一系列招聘信息，其中也包括“證券事務代表”一職，崗位要求具備海外投行或者港股上市公司工作經(jīng)驗。

有業(yè)內(nèi)人士猜測，這兩次招聘或許是文和友在為上市做準備。有媒體透露，文和友從去年開始籌備上市的相關(guān)事宜，最快將于2024年在港上市。?

△圖片來源：紅餐網(wǎng)攝

同時，企查查相關(guān)信息顯示，文和友曾于2020年2月獲得了來自加華資本的近億元A輪融資。而近兩個月內(nèi)，文和友又連續(xù)完成B、C輪融資。B輪投資方為紅杉中國基金、IDG、華平資本，金額為5億人民幣，C輪投資方同樣包括紅杉中國基金，但具體金額并未透露。

有行業(yè)人士預計，B輪、C輪融資過后，文和友估值超過100億元。

業(yè)內(nèi)人士分析，文和友之所以半年之內(nèi)大量融資，可能是因為其坪效普通，且并沒有在大排長龍的生意中快速積累到巨量資金。還有業(yè)內(nèi)人士直言，并不看好文和友的一系列新動向，認為其過度商業(yè)化，本土核心吸引力正在慢慢流失。

本輪融資之后，文和友將會有怎樣的新動態(tài)？3年后，文和友能否成功上市？紅餐網(wǎng)將持續(xù)關(guān)注。

海底撈新店開張分享得百元紅包？ ?

謠言團伙涉嫌非法引流被抓捕！??

分享鏈接即可獲得百元紅包？實際上，這屬于典型的引流詐騙！

6月16日，全國“掃黃打非”辦公室公布了此類詐騙案件。海底撈作為受害方也被牽連其中，多次被不法分子用作引誘大眾的“魚餌”。

據(jù)了解，該詐騙團伙自2020年以來采取散布“海底撈紅包”謠言方式非法引流，引導網(wǎng)民關(guān)注其控制的微信公眾號，再通過微信公眾號傳播淫穢色情小說，誘導用戶充值進行非法牟利，涉案金額2000余萬元。

△圖片來源：品牌供圖

據(jù)海底撈官網(wǎng)顯示，自2019年7月起，其已針對相關(guān)信息做過4次聲明，涉及 “海底撈招聘線上兼職”“違規(guī)售賣海底撈門店等位號碼”、假冒“海底撈”及“海底撈火鍋”名義發(fā)布“海底撈宴請全城，500元現(xiàn)金券免費送！”等虛假信息。

海底撈方面強調(diào)，公司的相關(guān)活動均通過官網(wǎng)、官方微信公眾號、微博等官方渠道發(fā)出，這種假冒紅包的跳轉(zhuǎn)鏈接均不可信。

如此猖獗的引流詐騙，不但讓餐飲品牌深受其擾，還損害了消費者的利益。消費者看到類似信息可以直接向有關(guān)部門舉報。

Manner咖啡獲字節(jié)跳動投資 ?

老股東今日投資因分歧退出??

據(jù)媒體報道，中國本土精品咖啡品牌Manner咖啡完成新一輪融資，字節(jié)跳動成為新投資人。

Manner咖啡一直以來都是投融界的寵兒：2018年，其獲得今日資本的8000萬人民幣投資；2020年，獲Coatue、H Capital的十億元投資；今年2月，獲淡馬錫的13億元投資，5月、6月又分別獲得了龍珠資本和字節(jié)跳動融資。

△圖片來源：企查查截圖

此次字節(jié)跳動投資Manner，想必也是看中了中國咖啡市場的發(fā)展前景。然而記者通過企查查信息發(fā)現(xiàn)，早在字節(jié)跳動參與投資之前，Manner的老股東之一今日資本已從股東列表中消失，并由Coatue和H Capital接手了今日資本的老股。

據(jù)了解，今日資本退出并非主觀意愿，核心原因是投資方和創(chuàng)始人的意見不統(tǒng)一。退出后，今日資本拿到了約7億美元的高額回報。

隨著字節(jié)跳動的進入，Manner咖啡也將進入大規(guī)模擴張時代。從門店數(shù)量來看，目前該品牌的市場份額僅排在星巴克、瑞幸、Tim Hortons之后。Manner短時間內(nèi)獲得多輪融資，投資方不乏龍珠資本、字節(jié)跳動這樣大咖，接下來還有很大的想象空間。

推宵夜新品， ?麥當勞將發(fā)力夜經(jīng)濟??

近期，“夜經(jīng)濟”正成為各大餐企掘金的新藍海。前段時間，海底撈新增多條商標申請記錄，商標名稱為海底撈牌檔、海底撈排檔，國際分類包含32類啤酒飲料、29類食品等。當時就有業(yè)內(nèi)人士預測，海底撈的下一步或?qū)l(fā)力宵夜市場。

紅餐網(wǎng)（ID：hongcan18）了解發(fā)現(xiàn)，麥當勞近期在爭奪宵夜市場份額上也有了新動態(tài)。

△圖片來源：麥當勞小程序截圖

6月16日，麥當勞中國推出了青花椒風味半雞和0度泡泡啤風味飲組合產(chǎn)品。

麥當勞中國首席執(zhí)行官張家茵表示，“年輕人尤其是職場人群的夜間消費越來越旺盛、多元。這個全新組合每天下午5點開售，希望結(jié)束一天工作的消費者能享受半雞帶來的快樂和滿足?！?/p>

從產(chǎn)品類型和售賣時間不難看出，麥當勞此系列產(chǎn)品主要瞄準的是晚間消費市場，為消費者提供夜間消費選擇。

注：本文由紅餐網(wǎng)整合北京商報、聯(lián)商網(wǎng)、網(wǎng)易新聞及其他公開信息。如需轉(zhuǎn)載，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

整編?| 紅餐網(wǎng)_劉? ?佳

出鏡?|?紅餐網(wǎng)_常佳蒙

剪輯 | 紅餐網(wǎng)_王偉/羅莊