小馬宋對談南城香 | 中國餐飲效率之王是怎么煉成的？
紅餐編輯部 · 2022-08-29 10:22:38 來源：紅餐網(wǎng) 4280
9月1日（周四）晚8點(diǎn)，戰(zhàn)略營銷專家小馬宋將對談餐飲界效率之王南城香的創(chuàng)始人汪國玉，紅餐網(wǎng)視頻號/抖音號將全程直播本次對談。
中國餐飲界一直盛傳著南城香“奇跡”：
創(chuàng)立24年來，它只在北京開店，不融資、不加盟、也不上市；
在主打爆品的時代，它卻用“串+飯+混沌”的另類組合做全時段餐飲；
僅在北京就開出100+直營店，單店平均日流水35000+，是全國快餐店平均流水的5倍，單店、外賣效益都做到了全國第一！
在“寒氣論”盛行的當(dāng)下，餐飲人或許能從南城香的經(jīng)驗(yàn)里找到一些啟發(fā)和應(yīng)對寒冬的具體措施。
本期對談主要看點(diǎn)：
1. 日營業(yè)額5倍于同行，南城香是怎么做到的？
2. 南城香企業(yè)發(fā)展的真因，過程中踩過哪些坑？
3. “南城香模式”的具體內(nèi)容，是否可以復(fù)制？
4. 餐飲行業(yè)未來的趨勢如何，南城香做了哪些準(zhǔn)備？
5. 小馬宋戰(zhàn)略營銷咨詢?yōu)槟铣窍阕隽四男└纳疲?/p>
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