廈門一餐廳用“易烊千璽”肖像被判賠30萬；兩家新茶飲供應商今日上會，未來擬在北交所上市。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

餐廳用“易烊千璽”肖像被判賠30萬

店家表示自己也是受害者

九派新聞消息，12月4日，易烊千璽方訴廈門市思明區(qū)快樂一堡小吃店和廈門原動力品牌管理有限公司、郭某某人格權糾紛案的民事判決書公布。

判決書顯示，福建省廈門市湖里區(qū)人民法院判決該小吃店向易烊千璽道歉，廈門原動力品牌管理有限公司應對賠償金額中的30萬元承擔連帶責任。對此，漢堡店的相關人員卻表示，“我們也是受害者。我們是跟假冒的易烊千璽經(jīng)紀公司簽了合同，合同金額約100萬。”

據(jù)了解，這家漢堡店是“霹靂堡”漢堡店的加盟店，去年7月開業(yè)，品牌方——廈門原動力品牌管理有限公司有統(tǒng)一發(fā)放宣傳物料，其中包含了易烊千璽廣告牌，印有易烊千璽照片的產(chǎn)品包裝，并且還有“千璽都被種草的漢堡店”“愛千璽，就吃霹靂堡”等廣告語。

之后，有不少粉絲發(fā)出質疑，表示霹靂堡使用易烊千璽照片是屬于侵犯其肖像權的行為。

2021年8月，霹靂堡接到了法院傳票，易烊千璽經(jīng)紀公司選擇使用法律武器維護藝人的合法權益。而霹靂堡的工作人員則表示，自己也是受害者，是有人以易烊千璽經(jīng)紀公司的名義，與其簽署了授權肖像權的合同，合同金額大約100萬元，合同內容為允許霹靂堡在線下門店使用易烊千璽的肖像，但是不能進行網(wǎng)絡宣傳。他們表示：“我們也被騙了！”

△圖片來源：企查查截圖

其實餐飲企業(yè)為了盈利，請明星做代言的事情比比皆是。但過程中，餐飲老板一定要熟悉法律流程。在進行推廣宣傳前，建議找專業(yè)人士審查，避開一個個漏洞。如果發(fā)現(xiàn)在公司管理上出現(xiàn)了某些問題，也一定要及時改正，用正確的方法解決問題，避免損失。

兩家新茶飲供應商今日上會

新京報消息，12月8日，北交所上市委員會審議會議將審議田野創(chuàng)新股份有限公司（簡稱“田野股份”）、湖北一致魔芋生物科技股份有限公司（簡稱“一致魔芋”）上會事項。

此次上會的兩家企業(yè)，業(yè)務均涉及新茶飲行業(yè)。其中，田野股份主要從事熱帶果蔬原料制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，主要產(chǎn)品包括原料果汁、速凍果蔬、鮮果等。田野股份披露，公司是奈雪的茶、茶百道、滬上阿姨等知名連鎖茶飲品牌的原料果汁主要供應商，也是農(nóng)夫山泉、可口可樂、娃哈哈等食品飲料企業(yè)的供應商。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

而一致魔芋的主營業(yè)務為魔芋精深加工以及魔芋相關產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。根據(jù)一致魔芋披露，報告期內，公司國內外客戶包括美國嘉吉公司、比利時綠賽集團、德國特爾集團等國際知名公司以及“百草味”“三只松鼠”“金鑼”等品牌運營方。此外，一致魔芋還自主開發(fā)了魔芋晶球生產(chǎn)線，目前已取得 “滬上阿姨”“KOI Thé”等茶飲品牌商的魔芋晶球訂單。

飛利浦入局咖啡賽道

第一家門店于上海開業(yè)

FoodTalks消息，近日，剃須刀、電吹風品牌飛利浦跨界咖啡，在上海開了一家“咖啡店”——飛利浦健康生活Lab。

根據(jù)目前網(wǎng)友透露的信息，該店主打藍色系，店面裝潢和咖啡飲品都以藍色為主色調。目前，門店主打的產(chǎn)品有飛利浦咖啡藍色特調、飛利浦咖啡拿鐵、豆乳慕斯蛋糕等。在產(chǎn)品設計上，飛利浦健康生活Lab還融合了許多有趣的潮流元素，方便顧客到店打卡拍照。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

比如在飛利浦咖啡藍色特調的頂上加了厚厚3圈海鹽味的冰激凌，配上兩顆巧克力組成了一對咖啡的“眼睛”；而在飛利浦咖啡拿鐵表面則是用可可粉鋪上了標志性logo。

據(jù)了解，飛利浦健康生活Lab是飛利浦全球首個線下體驗中心，足足有8個場景的空間，其中甚至包含一間男士理發(fā)店據(jù)悉，而到了晚上，咖啡店還會變身酒吧。

楊國福麻辣燙被曝吃出蚯蚓

新浪新聞消息，近日，江西九江有網(wǎng)友發(fā)文反映，在楊國福麻辣燙中吃到了蚯蚓，僅外賣平臺保險賠付了129元，網(wǎng)友表示不能接受，認為應按照食品安全法賠付。

楊國福門店工作人員回應稱，可能是廚房燈太暗，洗菜阿姨年齡大了沒有看清楚，青菜上面的泥巴都是洗干凈的，其他的東西可能被菜葉蓋掉了。并表示已辭退了洗菜阿姨，但無法按照食品安全法賠償。

食品安全無小事，近年來，消費者對于食品安全問題的關注度正越來越高，對餐飲企業(yè)而言，需要將食品安全提升到企業(yè)戰(zhàn)略層面上來，下大功夫治理好潛在的食品安全問題，未來才有可能在愈加激烈的市場競爭中走得更長、更久。

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合九派新聞、新浪新聞、FoodTalks、新京報等公開信息。如需轉載，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

整編|紅餐網(wǎng)_朱 明