紅餐網(wǎng)消息，3月春暖花開，在武漢有良之隆食材電商節(jié)值得期待。在花城廣州，另一場(chǎng)中國食材電商節(jié)的重磅項(xiàng)目——全球海鮮貿(mào)易節(jié)正在被火熱地醞釀之中。

3月3日，全球海鮮貿(mào)易節(jié)籌備會(huì)在廣州舉行，來自合作伙伴、國際水產(chǎn)巨頭、頭部水產(chǎn)企業(yè)、行業(yè)媒體等幾十位嘉賓到場(chǎng)參與，共同探討本次海鮮貿(mào)易節(jié)的品類亮點(diǎn)、配套活動(dòng)、觀眾邀請(qǐng)等內(nèi)容，推動(dòng)項(xiàng)目高效、高質(zhì)量落地實(shí)施。

出席本次大會(huì)的嘉賓有：三良集團(tuán)董事長(zhǎng)朱長(zhǎng)良、海南翔泰漁業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)劉榮杰、北京海橋市場(chǎng)推廣有限公司董事長(zhǎng)樊旭兵、廣東聯(lián)鯤集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)楊勇、江西龍?zhí)┌彩称锋溣邢薰径麻L(zhǎng)吳桂龍、香港青山海鮮控股有限公司黃進(jìn)忠、國聯(lián)水產(chǎn)供應(yīng)鏈中心總經(jīng)理熊貴彬、廣東紅餐科技有限公司（紅餐網(wǎng)）創(chuàng)始人陳洪波、歐肽貢（廣州）貿(mào)易有限公司黃潢、良品行(上海)供應(yīng)鏈服務(wù)有限公司總經(jīng)理朱冬、武漢良之隆食材股份有限公司直營事業(yè)部部長(zhǎng)曹小翔、順景發(fā)國際貿(mào)易（北京）有限公司代表錢亮以及海外的線上嘉賓朋友們。

會(huì)上，中國食材電商節(jié)組委會(huì)武漢食和島項(xiàng)目總監(jiān)劉強(qiáng)先生首先為大家回顧了2022年第十屆中國食材電商節(jié)盛況，并為大家介紹了2023年全年菜系展：淮揚(yáng)菜、豫菜節(jié)、全球海鮮貿(mào)易節(jié)、魯菜節(jié)、湘菜節(jié)、徽菜節(jié)、渝菜節(jié)、贛菜節(jié)、楚菜節(jié)九場(chǎng)區(qū)域性展會(huì)，深耕地方菜系市場(chǎng)，做大做強(qiáng)各地特色餐飲產(chǎn)業(yè)。

接著他重點(diǎn)介紹了2023年武漢良之隆食材電商節(jié)的情況，本屆展會(huì)推出一城雙展，3月28-30日良之隆•2023第十一屆中國食材電商節(jié)將在武漢國際博覽中心舉辦，同期良之隆·2023第十一屆預(yù)制菜加工與包裝設(shè)備展將在武漢文化博覽中心（武漢客廳）舉辦，國博食材展展區(qū)重新布局、全面升級(jí)，持續(xù)強(qiáng)化預(yù)制菜第一展的地位，并聯(lián)合國內(nèi)各大協(xié)會(huì)、行業(yè)媒體舉辦豐富多彩的活動(dòng)。

隨后，全球海鮮貿(mào)易節(jié)暨良之隆·2023第三屆中國粵菜食材電商節(jié)項(xiàng)目經(jīng)理許暉為大家介紹了全球海鮮貿(mào)易節(jié)的籌備情況。

他介紹道，全球海鮮貿(mào)易節(jié)暨良之隆·2023第三屆中國粵菜食材電商節(jié)由組委會(huì)聯(lián)合中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)、中華全國工商業(yè)聯(lián)合會(huì)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)主辦，將于2023年6月28日至30日在廣州舉行。

本屆展會(huì)將圍繞“凝心聚力 共創(chuàng)共贏”的主題，堅(jiān)持市場(chǎng)主導(dǎo)與政策引導(dǎo)相結(jié)合、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)與融合互動(dòng)相結(jié)合，全面涵蓋養(yǎng)殖端、產(chǎn)品端和渠道端，以開放的姿態(tài)、國際的眼光整合優(yōu)勢(shì)資源和生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，賦能創(chuàng)變發(fā)展，構(gòu)筑和諧共榮，共同打造全球一流海鮮貿(mào)易平臺(tái)。

主辦方三良集團(tuán)董事長(zhǎng)、中國食材電商節(jié)創(chuàng)始人朱長(zhǎng)良先生在會(huì)上作重要發(fā)言。

他表示，良之隆中國食材電商節(jié)一直致力于構(gòu)建共生餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，通過武漢主展和地方菜系展形成互補(bǔ)、關(guān)注產(chǎn)業(yè)鏈上下游，匯集各類資源，推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

全球海鮮貿(mào)易節(jié)是粵菜節(jié)的升級(jí)版，發(fā)起全球海鮮貿(mào)易節(jié)的初衷，就是為響應(yīng)國家“一帶一路”倡議，積極發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)，發(fā)展高質(zhì)量海洋產(chǎn)業(yè)集群，構(gòu)建國際海鮮水產(chǎn)商品展示交易中心，努力培育國內(nèi)外強(qiáng)大市場(chǎng)，凝聚全球海鮮貿(mào)易頭部企業(yè)，打造全球一流海鮮貿(mào)易平臺(tái)，打造國際會(huì)展優(yōu)質(zhì)品牌。

目前，全球海鮮貿(mào)易節(jié)的規(guī)模初步設(shè)定在4萬平方米，海鮮水產(chǎn)的市場(chǎng)前景廣闊，國內(nèi)海鮮餐飲消費(fèi)的上漲勢(shì)頭迅猛，增長(zhǎng)率在10%-30%之間，預(yù)計(jì)2026年我國海鮮餐飲市場(chǎng)規(guī)模將突破萬億。全力辦好本次全球海鮮貿(mào)易節(jié)，充分滿足市場(chǎng)需求后，再引進(jìn)國內(nèi)外更多優(yōu)質(zhì)廠家，去追求規(guī)模的不斷增長(zhǎng)和市場(chǎng)覆蓋的不斷下層，從而打出知名度、創(chuàng)出國際影響力。

接下來，北京海橋市場(chǎng)推廣有限公司樊旭兵則從海鮮產(chǎn)業(yè)全球化的背景下，分析全球海鮮貿(mào)易節(jié)的發(fā)展機(jī)遇及對(duì)接全球市場(chǎng)需要有哪些舉措。

他認(rèn)為，隨著消費(fèi)習(xí)慣的改變，蝦蟹類產(chǎn)品需求增長(zhǎng)不斷加快，未來進(jìn)口海鮮發(fā)力點(diǎn)就在蝦蟹品類上，他還建議展會(huì)在展區(qū)分布方面要更細(xì)致一點(diǎn)，做到全面、集中、專業(yè)，涵蓋面廣；此外，為更好服務(wù)境外展商，提供供應(yīng)鏈、餐飲、營銷等各類專業(yè)服務(wù)和參考，策劃專業(yè)服務(wù)類型論壇很有必要。

江西龍?zhí)┌彩称锋溣邢薰径麻L(zhǎng)吳桂龍則建議，要挖掘目前有豐富水產(chǎn)品資源的國家來參展，如：非洲、智利、阿根廷等國家，以此來吸引更多的目標(biāo)客戶，為企業(yè)廣開渠道。

海南翔泰漁業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)劉榮杰也有同樣的觀點(diǎn)：中國對(duì)海鮮的需求量日益增大，全球海鮮貿(mào)易節(jié)既然定位在全球，就應(yīng)該重點(diǎn)引進(jìn)海鮮進(jìn)口參展商，以作為展會(huì)亮點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)。

國聯(lián)水產(chǎn)供應(yīng)鏈中心總經(jīng)理熊貴彬認(rèn)為，隨著疫情的放開，全球海鮮水產(chǎn)新產(chǎn)區(qū)、新品類、新廠家都非常希望對(duì)接中國龐大的水產(chǎn)細(xì)分渠道和市場(chǎng)，這對(duì)于中國的經(jīng)銷商、進(jìn)口商都是非常利好的。

他認(rèn)為本次海鮮貿(mào)易節(jié)除了大力開拓產(chǎn)業(yè)鏈上的優(yōu)質(zhì)企業(yè)入駐外，還應(yīng)考慮解決海鮮水產(chǎn)進(jìn)出口企業(yè)的經(jīng)營痛點(diǎn)，讓做進(jìn)口生意更容易、讓出口更順暢。

廣東聯(lián)鯤集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)楊勇結(jié)合廣東的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)發(fā)表了自己的看法，他表示，廣東目前在加速發(fā)展海鮮產(chǎn)業(yè)，試圖引領(lǐng)全球，養(yǎng)殖業(yè)工業(yè)化、規(guī)?；?，效率大大提高，成本也大幅降低，全球海鮮貿(mào)易節(jié)項(xiàng)目可著力于推動(dòng)國內(nèi)優(yōu)質(zhì)海鮮預(yù)制菜出口。

良品行(上海)供應(yīng)鏈服務(wù)有限公司總經(jīng)理朱冬則認(rèn)為：我們可以重點(diǎn)關(guān)注國外相關(guān)行業(yè)需求，做好海外資源的引入，并聯(lián)動(dòng)相關(guān)海外流量資源做好廣告方面的輸出，為本次展會(huì)賦能。

歐肽貢（廣州）貿(mào)易有限公司黃潢關(guān)注本屆展會(huì)觀眾覆蓋的問題，她提出：國內(nèi)的地標(biāo)產(chǎn)品可作為重要推薦，但在目標(biāo)客戶群體方面不應(yīng)僅局限于本地，需要通過各渠道去吸引更廣泛的客戶群體。

作為餐飲領(lǐng)域的頭部媒體平臺(tái)，紅餐網(wǎng)代表合作媒體也在大會(huì)上發(fā)言。

廣東紅餐科技有限公司（紅餐網(wǎng)）創(chuàng)始人陳洪波表示，除了展商入駐以外，活動(dòng)的設(shè)計(jì)和策劃也很重要，他將組織相關(guān)業(yè)內(nèi)人士，在全球海鮮貿(mào)易節(jié)現(xiàn)場(chǎng)共同探討海鮮如何變成美食等重磅活動(dòng)，同時(shí)也將發(fā)揮自身餐飲行業(yè)第一媒體的優(yōu)勢(shì)，為展會(huì)積極宣傳和全面發(fā)聲，為行業(yè)及全國餐飲企業(yè)高效賦能。

三個(gè)小時(shí)的時(shí)間，各位嘉賓為全球海鮮貿(mào)易節(jié)建言獻(xiàn)策、貢獻(xiàn)自己的真知灼見，為主辦方組展和策劃活動(dòng)提供寶貴的意見和參考，將有力地推動(dòng)6月全球海鮮貿(mào)易節(jié)在廣州的高效落地。

最后，所有嘉賓一起合影留念，標(biāo)志著全球海鮮貿(mào)易節(jié)暨良之隆·2023第三屆中國粵菜食材電商節(jié)項(xiàng)目籌備會(huì)圓滿結(jié)束。

致力于食材展覽，服務(wù)于食材流通，食和島開創(chuàng)“展會(huì)O2O、產(chǎn)品B2B”線上線下信息互通的貿(mào)易新業(yè)態(tài)，打造集食材展銷、供需對(duì)接、餐飲創(chuàng)新、人才培養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)互動(dòng)等于一體的食餐綜合服務(wù)平臺(tái)。食和島旗下的會(huì)展品牌“中國食材電商節(jié)”創(chuàng)立于2008年，十年沉淀，已成為全國食材行業(yè)B2B展會(huì)第一品牌，中國展覽行業(yè)內(nèi)知名品牌。