茶顏悅色回應(yīng)點(diǎn)餐爭(zhēng)議;國(guó)慶假期餐飲堂食預(yù)定量超2019年
紅餐編輯部 · 2023-09-25 08:47:13 來源:紅餐網(wǎng) 3449
茶顏悅色回應(yīng)點(diǎn)餐方式“智商稅”爭(zhēng)議;中秋國(guó)慶餐飲堂食預(yù)定量超過2019年。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。
頭部企業(yè)動(dòng)向
茶顏悅色回應(yīng)點(diǎn)餐方式像智商稅
紅星新聞消息,9月20日,網(wǎng)友吐槽茶顏悅色點(diǎn)餐方式像智商稅,需先排隊(duì)拿取餐碼,再排隊(duì)取餐,十多人的隊(duì)伍排隊(duì)近五十分鐘。對(duì)此,茶顏悅色客服表示,這樣的排隊(duì)方式并非為了營(yíng)造店里人多的場(chǎng)面,但確實(shí)有存在需要精進(jìn)的地方,后續(xù)會(huì)持續(xù)關(guān)注持續(xù)優(yōu)化。
霸王茶姬打造首個(gè)24小時(shí)營(yíng)業(yè)門店
紅餐網(wǎng)消息,霸王茶姬廣東在其小紅書官方賬號(hào)發(fā)布,將延長(zhǎng)廣東部分門店的營(yíng)業(yè)時(shí)間至凌晨。其中,廣州繽紛祈福世界店和廣州江燕萬科里店將成為品牌首批打造的24小時(shí)營(yíng)業(yè)門店。
△圖片來源:霸王茶姬小紅書截圖
日式甜品店KNOTKNOT珞珞關(guān)閉所有深圳門店
Donews消息,近日,日式甜品店KNOTKNOT珞珞廣州K11店宣布,門店于9月3日結(jié)束營(yíng)業(yè)后正式閉店。此次關(guān)閉后,珞珞在廣州地區(qū)僅剩下太古匯與天環(huán)兩家門店。據(jù)悉,閉店原因是出于品牌策略調(diào)整。值得一提的是,珞珞在深圳的門店已全部關(guān)閉,廣州地區(qū)的領(lǐng)展廣場(chǎng)和云門new park門店在之前也已停業(yè)。
檸季希望小學(xué)舉行揭牌儀式
紅餐網(wǎng)消息,9月21日,婁底市雙峰縣洪山殿鎮(zhèn)檸季希望小學(xué)揭牌儀式順利舉行。檸季創(chuàng)始合伙人汪潔在揭牌儀式上表示,援建希望小學(xué)旨在提供更好的教育資源,未來,檸季在持續(xù)支持鄉(xiāng)村教育事業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)上,開展多種不同形式的公益活動(dòng)。
Peets皮爺咖啡聯(lián)合廟前冰室推出全新創(chuàng)意門店
紅餐網(wǎng)消息,近日,Peets皮爺咖啡在其小紅書官方賬號(hào)發(fā)布,其聯(lián)合廟前冰室Hope & Sesam打造全新的創(chuàng)意門店Equal Parts。據(jù)了解,該品牌以咖啡風(fēng)味輪中標(biāo)志性風(fēng)味為靈感,解構(gòu)重組雞尾酒,以“咖啡風(fēng)味”加“雞尾酒架構(gòu)”制作每款特調(diào)。
社會(huì)熱點(diǎn)
鄭州中醫(yī)館靠餐飲走紅
極目新聞消息,近日,河南鄭州的東濟(jì)堂中醫(yī)館憑借著1.34元的中藥版酸梅湯和館內(nèi)的食養(yǎng)廚房迅速走紅。東濟(jì)堂中醫(yī)館曾兩次在官方微信公眾號(hào)上發(fā)布限流限號(hào)提示稱,自9月15日起,中醫(yī)館開啟現(xiàn)場(chǎng)預(yù)約就餐制,每天現(xiàn)場(chǎng)放號(hào),午餐現(xiàn)場(chǎng)預(yù)約200號(hào),晚餐現(xiàn)場(chǎng)預(yù)約100號(hào)。
中秋國(guó)慶美團(tuán)餐飲堂食預(yù)訂量增112%
新京報(bào)消息,美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示,截至9月20日,“十一”黃金周期間,全國(guó)餐廳堂食線上訂座量較2019年同期增長(zhǎng)112%。與去年同期相比,中秋“團(tuán)圓”主題團(tuán)購(gòu)套餐訂單量增長(zhǎng)超90%,上海、北京、杭州、南京、天津五城的“團(tuán)圓餐”預(yù)訂量位居前列。
安徽一火鍋店使用口水油被罰超百萬
據(jù)安徽淮南檢察報(bào)道,近日,淮南市中級(jí)人民法院就“入川毛肚火鍋店生產(chǎn)、銷售有毒有害食品”民事公益訴訟案作出一審判決。據(jù)調(diào)查,該店以重復(fù)使用應(yīng)當(dāng)廢棄的“口水油”方式生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品,至案發(fā)時(shí)銷售火鍋鍋底超6.5萬個(gè)。最終法院判令各被告連帶支付公益訴訟懲罰性賠償金共計(jì)512萬余元,并在淮南市公開發(fā)行的市級(jí)以上媒體向社會(huì)公眾公開賠禮道歉。
投融資
中式炸雞連鎖品牌「虎頭炸」獲得數(shù)百萬天使融資
虎頭炸官方消息,近日,國(guó)內(nèi)新興中式炸雞連鎖品牌「虎頭炸」獲得創(chuàng)業(yè)基金數(shù)百萬元的天使融資。據(jù)了解,虎頭炸成立于2022年,是一家主打潮汕南乳特色口味的炸雞品牌。目前品牌的門店主要位于北京、深圳、廣州、重慶、杭州、昆明、廈門、泉州等城市。
注:本文由紅餐網(wǎng)綜合自紅星新聞、極目新聞、Donews、企查查、新京報(bào)、虎頭炸等公開信息,如需轉(zhuǎn)載,請(qǐng)標(biāo)明來源。也希望廣大讀者在評(píng)論區(qū)留言,為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。
整編|紅餐網(wǎng)_朱 明
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