2024年全美零售聯(lián)盟(NRF) 零售業(yè)大展上,餐飲創(chuàng)新區(qū)吸引了現(xiàn)場人士的駐足與關(guān)注,從最先進(jìn)的后廚烹飪設(shè)備、物聯(lián)網(wǎng)式的餐飲運(yùn)營、人工智能驅(qū)動(dòng)的客戶服務(wù)、智能零售設(shè)備的廣泛普及到數(shù)智升級的自動(dòng)化運(yùn)營，這些創(chuàng)新正在重新定義餐飲及零售格局,優(yōu)化運(yùn)營和簡化客戶體驗(yàn)，正在發(fā)生的一切意味著餐飲乃至零售行業(yè)正在經(jīng)歷著重大AI式轉(zhuǎn)變。

有人斷言,5年內(nèi)，幾乎每一個(gè)主要的餐飲品牌及上下游企業(yè)都會(huì)把AI與自動(dòng)化用上、用好，以驅(qū)動(dòng)自己的核心商業(yè)決策。

身處變局，每一位餐飲創(chuàng)業(yè)者又該如何思考與應(yīng)對?

由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)CCFA主辦的“2024中國連鎖餐飲峰會(huì)”將于4月8號-10號，在上海國際會(huì)議中心召開。為期3天的議程，集峰會(huì)、展會(huì)、論壇、夜話沙龍等眾多精彩看點(diǎn)于一體，共邀請到中國企業(yè)界的超級巨星寧高寧、海底撈輪值首席運(yùn)營官邵志東、老鄉(xiāng)雞創(chuàng)始人束從軒、達(dá)美樂首席執(zhí)行官王怡、頂巧餐飲集團(tuán)（德克士母公司）執(zhí)行長邵信謀、南城香董事長汪國玉、九毛九董事長管毅宏、楊國福麻辣燙董事長楊國福.....等140余位大咖，以及涉及餐飲上下游各環(huán)節(jié)的數(shù)十家供應(yīng)商、信息化服務(wù)商現(xiàn)場進(jìn)行展位展示，可謂餐飲行業(yè)的一場高品質(zhì)、高密度信息量的饕餮盛宴。

奧琦瑋創(chuàng)始人孔令博也受邀參加峰會(huì)，并在4月9日上午主會(huì)場上進(jìn)行“人工智能大模型等智能技術(shù)對餐飲運(yùn)營影響趨勢”的主題演講，敬請關(guān)注。

值此之際,奧琦瑋受邀承辦峰會(huì)精彩環(huán)節(jié)“夜話沙龍”，本次沙龍定于4月9日晚19:00舉辦，以“智能大模型對餐飲運(yùn)營創(chuàng)新的變革和趨勢”為主題,奧琦瑋遍邀財(cái)稅數(shù)智化、AI機(jī)器人、數(shù)智合規(guī)大模型、語音營銷、數(shù)智化升級等行業(yè)的知名品牌的精英為各位與會(huì)者一同打開數(shù)智視覺，以未來觀當(dāng)下，全面解析餐飲人工智能大模型在餐飲行業(yè)的潛力與前景！

4月9日晚19:00-21:40,上海國際會(huì)議中心5層5BC，場地已就緒、嘉賓已就位、主題已確定、茶水已備好,就差您的報(bào)名參會(huì)啦!

(來源：紅餐網(wǎng)；作者：紅餐編輯部)