8月17—18日，2024CTI（CTI Latte Art Duel）國(guó)際咖啡拉花大賽昆明站比賽在云南省昆明市滇池東岸國(guó)際咖啡文化嘉年華現(xiàn)場(chǎng)舉行，來(lái)自全國(guó)的近30位咖啡拉花高手齊聚滇池草海綠道，進(jìn)行巔峰對(duì)決。比賽最終決出昆明賽區(qū)八強(qiáng)選手，獲得進(jìn)入全國(guó)總決賽的機(jī)會(huì)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)（央廣網(wǎng)記者 魏文青 攝）

本次比賽主要圍繞試機(jī)分組、游戲互動(dòng)環(huán)節(jié)、導(dǎo)師訓(xùn)練營(yíng)、指定圖形淘汰賽、復(fù)活賽、戰(zhàn)隊(duì)對(duì)抗賽、決賽幾個(gè)環(huán)節(jié)展開。

比賽過(guò)程中，選手們?cè)谑煜ち速愂驴Х葯C(jī)的操作后，用作品征服導(dǎo)師，與4位導(dǎo)師組隊(duì)成功，開啟了團(tuán)隊(duì)“作戰(zhàn)”，通過(guò)出品速度PK、圖形出品PK接力賽、指定圖形淘汰賽，選手們按照指定的心形、樹葉、郁金香、玫瑰、天鵝等圖案上臺(tái)PK。

今年69歲的楊作智是本次比賽中年齡最大的選手，頭發(fā)花白的他在一群年輕的選手中特別醒目，心態(tài)年輕的他直言自己喜歡咖啡，參加比賽是為了玩，更是因?yàn)槟芎凸谲妼?dǎo)師面對(duì)面待兩天的機(jī)會(huì)而來(lái)。“結(jié)果不重要，重要的是過(guò)程，可以和冠軍們交流的機(jī)會(huì)很難得。”他說(shuō)道。

進(jìn)入決賽的八位選手兩兩對(duì)決，評(píng)委們從難度、創(chuàng)意、奶泡、黑白分明、風(fēng)味、作品完成度、技術(shù)、吧臺(tái)管理、咖啡師印象等方面進(jìn)行打分，最后根據(jù)總分評(píng)選出了2024CTI國(guó)際咖啡拉花大賽昆明站的冠亞季殿軍，最終，7號(hào)選手孫賽龍獲得本次大賽的冠軍。

“真的很意外，我現(xiàn)在都還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)。我是比賽前一天才決定過(guò)來(lái)參賽的，就是覺(jué)得昆明氣候好，想過(guò)來(lái)過(guò)個(gè)周末，在滇池邊比賽其實(shí)也是一種享受，沒(méi)想到拿了冠軍。”21歲的孫賽龍是安徽人，這是他第二次參加咖啡比賽，他直言選手水平都很高，比賽過(guò)程中自己還是很緊張的。

據(jù)悉，CTI國(guó)際咖啡拉花大賽旨在傳遞“一杯好看又好喝的拉花咖啡”理念的專業(yè)拉花比賽，評(píng)委需根據(jù)“色、形、藝、味”四項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)為作品打分，在比賽過(guò)程中，競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)與團(tuán)隊(duì)合作相互連結(jié)。目前該比賽已成功舉辦9年，本次比賽前四名選手將獲得全國(guó)總決賽門票。

（本文轉(zhuǎn)載自央廣網(wǎng)，記者：魏文青）

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