美團外賣薛冰：將和商家共同服務好高質量用戶，共同守住品質、穩(wěn)住利潤
紅餐編輯部 · 2025-10-17 10:31:27 來源：紅餐網(wǎng) 1624
10月16日，第八屆餐飲產(chǎn)業(yè)大會上，美團外賣總經(jīng)理薛冰表示：“商家在美團外賣上，不只能服務更多客戶，更能接觸到愿意消費、留存和回頭的客戶。”
薛冰解釋稱，對于顧客而言，美團的配送速度快且穩(wěn)定，更好服務了消費者，對商家而言，也代表著用戶留存更好、回頭客更多。
據(jù)了解，美團現(xiàn)場也展示了相關數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，美團外賣的平均配送速度領先行業(yè)13%，準時完單率超過99%。
今年7月，美團外賣單日訂單超過了1.5億單，而當天的外賣平均送達時長為34分鐘。
另據(jù)現(xiàn)場公布的行業(yè)數(shù)據(jù)，今年以來全行業(yè)新增訂單之中，75%的訂單客單價不足15元，外賣大戰(zhàn)導致餐飲商家的價格修復更加艱難。
薛冰表示，高質量用戶對商家提升真實經(jīng)營質量至關重要，尤其隨著補貼退潮，行業(yè)來到一個關鍵轉向節(jié)點——與其再糾結于短期的訂單數(shù)字，不如回歸經(jīng)營本質，讓每一筆訂單更穩(wěn)、更有價值，美團將幫助商家守住品質、穩(wěn)住利潤。
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