2025中國餐飲流量大會將直擊餐飲人痛點，圍繞當(dāng)下熱門的短視頻營銷、私域流量運營、直播帶貨等話題展開深入探討與經(jīng)驗分享，助力餐飲企業(yè)掌握流量密碼。

餐飲業(yè)正在經(jīng)歷一場前所未有的變革。

曾經(jīng)高高在上的貴價、精致餐飲紛紛放下身段，開始擺攤設(shè)點；涇渭分明的連鎖品牌與單店小店，開始同臺競爭，頻繁出現(xiàn)在同一條街道、同一個社區(qū)；還有一大批平價小店在成本壓力下艱難求生……

這些現(xiàn)象，實則透露了無數(shù)餐飲企業(yè)的困境。

如何跨越陣痛，破繭成蝶，找到新的增長點？如何在紅海之中突圍，始終保有自己的競爭力？餐飲企業(yè)急需一套行之有效的流量增長方法論。

9月23-25日，2025中國餐飲品牌節(jié)（紅餐·第34屆HCC餐博會）將在廣州朗豪酒店&海珠國際會展中心舉辦。本屆品牌節(jié)由廣州市商務(wù)局指導(dǎo)，世界中餐業(yè)聯(lián)合會、紅餐網(wǎng)聯(lián)合主辦。在以往高規(guī)格、高品質(zhì)盛會的基礎(chǔ)上進行了升級，預(yù)計將吸引過萬業(yè)內(nèi)外精英到場，為餐飲業(yè)未來發(fā)展指明方向。

其中，作為本屆品牌節(jié)的重磅板塊——2025中國餐飲流量大會，將于9月23日隆重舉行。屆時，將匯聚餐飲品牌創(chuàng)始人/高管、營銷專家、媒體平臺代表、餐飲達人等多方力量，解讀餐飲流量增長秘訣，為餐飲企業(yè)提供戰(zhàn)略決策參考。

2025中國餐飲流量大會議程公布

“2025中國餐飲流量大會”緊跟時代發(fā)展趨勢，圍繞當(dāng)下熱門的短視頻營銷、私域流量運營、直播帶貨、創(chuàng)始人IP打造等話題展開深入探討與經(jīng)驗分享，旨在共探餐飲行業(yè)增長突破的新動向，搭建餐飲營銷交流與資源鏈接的平臺，賦能餐飲企業(yè)發(fā)展。

“2025中國餐飲流量大會”現(xiàn)場，還將舉辦“‘紅動食刻達人聯(lián)盟’流量賦能計劃”發(fā)布儀式和“2025年度餐飲紅人榜頒獎盛典”。

• “紅動食刻達人聯(lián)盟”流量賦能計劃，將聯(lián)合各大媒體平臺、產(chǎn)業(yè)達人、行業(yè)達人等傳播資源，為餐飲品牌和供應(yīng)鏈品牌在業(yè)內(nèi)的傳播提供賦能支持。借助于達人的專業(yè)技能、知識和獨到見解，以及多平臺的展示分享，帶動餐飲品牌影響力的全面提升。
• “2025年度餐飲紅人榜頒獎盛典”現(xiàn)場，將揭曉七大重磅獎項，從多個維度挖掘和表彰在新媒體（尤其是短視頻平臺）積極輸出專業(yè)內(nèi)容，為餐飲行業(yè)賦能的紅人。

此外，9月23日晚，“2025風(fēng)向標產(chǎn)品（秋季）全球發(fā)布會”也會重磅亮相，聚焦當(dāng)下引領(lǐng)行業(yè)趨勢的優(yōu)質(zhì)食材、產(chǎn)品、設(shè)備等，通過線上線下立體化呈現(xiàn)，向全球展示中國餐飲行業(yè)的創(chuàng)新力量與未來趨勢，提升中國品牌在全球舞臺上的競爭力與影響力，推動中國餐飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2025中國餐飲流量大會嘉賓陣容

“2025中國餐飲流量大會”匯聚營銷專家與領(lǐng)軍人物，推動餐飲產(chǎn)業(yè)增長突破，為中國餐飲營銷創(chuàng)新把脈，助力餐飲人重構(gòu)全域流量生態(tài)，實現(xiàn)品牌價值”的躍升。

江南春 分眾傳媒創(chuàng)始人

江南春，分眾傳媒創(chuàng)始人、董事長。1992年加入廣告業(yè)，是千億廣告操盤手。2003年，創(chuàng)辦分眾傳媒，并帶領(lǐng)分眾2005年在美國納斯達克上市，2007年分眾傳媒入選納斯達克100指數(shù)股。2015年分眾傳媒回歸A股市場，市值破千億，是中國市值最大的文化傳媒股。先后獲選《財富》中國最具影響力的25位商界領(lǐng)袖、安永企業(yè)家獎、APEA中國亞太企業(yè)精神獎“年度青年企業(yè)家”、影響中國廣告30年人物榮譽大獎、新浪財經(jīng)&人民日報“2018十大年度經(jīng)濟人物”等榮譽。

申晨 中國餐飲營銷專家，百億增長操盤手

全網(wǎng)500萬粉絲營銷博主#申晨 話題量全網(wǎng)超8億。長江商學(xué)院、中國人民大學(xué)、中國傳媒大學(xué)等全國30家商學(xué)院營銷學(xué)客座教授。抖音集團、阿里集團、京東集團戰(zhàn)略講師、顧問。服務(wù)京東、抖音、小紅書等平臺企業(yè)，操盤和服務(wù)江小白、滬上阿姨、楠火鍋、鍋圈、云海肴、無名緣、五芳齋、阿甘鍋盔等代表性餐飲企業(yè)。新浪微博創(chuàng)始團隊成員 營銷暢銷書《出圈》作者，商務(wù)部助力中國品牌十大創(chuàng)新企業(yè)家。

趙志強 比格比薩創(chuàng)始人&董事長

比格比薩創(chuàng)始人&董事長。2002年創(chuàng)立比格比薩，品牌至今已經(jīng)22年?，F(xiàn)任中國連鎖經(jīng)營協(xié)會餐飲專業(yè)委員會委員。比格比薩以獨特比薩自助體驗?zāi)Ｊ剑蔀橹袊人_自助第一品牌。趙志強先生帶領(lǐng)比格比薩連續(xù)多年榮獲餐飲百強企業(yè)、中國比薩十大品牌、年度最具投資價值品牌等殊榮。目前比格比薩已覆蓋20多個省市，近300家門店。

美叔 尋真味文化品牌創(chuàng)始人

尋真味文化品牌；創(chuàng)始人、董事長；美食領(lǐng)域“一物多吃”創(chuàng)始人（發(fā)起人）；湖南衛(wèi)視“中餐廳”第六季主廚；中烹注冊裁判員；閩菜大師～閩菜傳播大使。

比爾蓋南 聚鯨餐飲餐調(diào)創(chuàng)始人

聚鯨餐調(diào)創(chuàng)始人，全網(wǎng)粉絲超2000萬。通過產(chǎn)品研發(fā)和供應(yīng)鏈支持，致力于賦能中國50萬家夫妻老婆店和普通餐飲創(chuàng)業(yè)者。

柴園 “柴大官人聊品牌”主理人

胖墩餐飲&九悅餐飲董事合伙人；額爾敦傳統(tǒng)涮區(qū)域合伙人；“柴大官人聊品牌”主理人；中國餐飲短視頻頭部IP；全網(wǎng)超 220 萬餐飲垂類粉絲；四年全網(wǎng)短視頻播放量超 10 億。

王濤 “王濤餐飲人”主理人

餐見濤略創(chuàng)始人，“王濤餐飲人”主理人；連鎖餐飲品牌投資人；餐見濤略創(chuàng)始人；暢銷書《餐飲開店實戰(zhàn)寶典》作者；餐飲業(yè)頭部Ip；全網(wǎng)餐飲垂直類粉絲500W+。

老甄 “ 老甄聊餐飲”主理人

自媒體創(chuàng)作者，餐飲創(chuàng)業(yè)垂直粉絲300萬+；鮑廚娘創(chuàng)始人，全供應(yīng)鏈連鎖門店400家+；20年餐飲從業(yè)經(jīng)驗，專注公司戰(zhàn)略、組織架構(gòu)、供應(yīng)鏈與品牌營銷等餐飲連鎖核心關(guān)鍵點。

朱明軍 善志餐飲戰(zhàn)略咨詢創(chuàng)始人

專注餐飲戰(zhàn)略咨詢十五年，主導(dǎo)了味千拉面、曼玲粥、外婆味道等200多個知名企業(yè)的戰(zhàn)略升級。自創(chuàng)自營品牌“苗小壇”已發(fā)展至全國80多個城市600多家門店。

黃斌林 流浪泡泡·破破爛爛的烤肉店品牌創(chuàng)始人

流浪泡泡·破破爛爛的烤肉店品牌創(chuàng)始人；秉持“讓餐飲創(chuàng)業(yè)更簡單”理念的倡導(dǎo)者，一直致力于促進餐飲行業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。以“把每一家店開好”作為核心策略，引領(lǐng)旗下品牌從武漢的“排隊熱門店”拓展到全國范圍，塑造出自助烤肉領(lǐng)域的現(xiàn)象級新興品牌。

徐宏 宏姐串串香創(chuàng)始人

宏宇餐飲管理有限公司董事長，哈爾濱道里區(qū)人大代表，哈爾濱市工商聯(lián)餐飲商會火鍋專委會主席、燒烤專委會秘書長，哈爾濱市飯店烹飪協(xié)會副會長、燒烤委主席。抖音粉絲63萬，榮獲中國餐飲品牌節(jié)餐飲紅人榜2024年度企業(yè)家IP。

倪偉 分眾傳媒聯(lián)合合伙人

倪偉分眾傳媒聯(lián)合合伙人。與江南春并肩創(chuàng)業(yè)三十載，深耕市場前線二十二載，堅持每年走訪超千家大灣區(qū)企業(yè)。以助力企業(yè)塑造強勢品牌、實現(xiàn)業(yè)績增長為使命，服務(wù)新明珠集團、湯臣倍健、索菲亞、名創(chuàng)優(yōu)品等眾多行業(yè)標桿客戶。

唐健 烤腸大叔品牌創(chuàng)始人

曾經(jīng)青島餐飲大鱷，一手創(chuàng)辦“朗園”及“唐家老院子”及“大唐漁宴”三大島城知名餐飲門店，其中朗園接待過多位明星婚宴，唐家老院子被稱為青島川菜正宗第一。后因投資失敗傾家蕩產(chǎn)且負債4600萬元，2020年街頭賣烤腸視頻被顧客發(fā)上短視頻平臺受關(guān)注。故事被《錢江晚報》報道后多次登上微博熱搜第一。2025年創(chuàng)立“烤腸大叔的香腸工場”，成為國內(nèi)鮮肉香腸頭部。

余奕宏 未來食餐飲戰(zhàn)略咨詢創(chuàng)始人

寬多多模型開創(chuàng)者；《門頭戰(zhàn)略》著作人；深耕餐飲行業(yè)十年，實戰(zhàn)型增長專家；憑借對餐飲業(yè)態(tài)的深度洞察，已成功賦能 5000 + 餐飲品牌，入企咨詢服務(wù)如意餛飩、陽坊涮肉、輕燒韓式烤肉等知名品牌。通過扎根門店一線的調(diào)研與實踐，提煉出一套可復(fù)制的 “高效打磨賺錢門店” 方法論 ，幫助學(xué)員品牌在市場波動中實現(xiàn)逆勢增長。從理論體系構(gòu)建到落地執(zhí)行指導(dǎo)，始終以 “讓每個餐飲門店都具備持續(xù)盈利能力” 為目標，成為眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者從 0 到 1、從 1 到 N 的實戰(zhàn)導(dǎo)師。

好哥 長沙餐飲保姆

湖南衛(wèi)視傲椒的湘菜制片人、好餐盟標桿餐飲聯(lián)盟創(chuàng)始人。從事餐飲服務(wù)18年，服務(wù)2000家湖南本土餐飲品牌發(fā)展，陪伴蛙來噠、茶顏悅色、費大廚、檸季等品牌從零到百，在業(yè)內(nèi)有著“長沙餐飲保姆”的外號。

小玲姐姐 "小玲姐姐餐飲"主理人

餐飲有道創(chuàng)始人，百容餐飲集團董事長，欣美學(xué)院執(zhí)行總裁，公司旗下有椒小善水煮肉片、喜三金燒烤等多個品牌，多家大型連鎖餐飲品牌顧問，服務(wù)多個500家店以上餐飲企業(yè)。

俞洋蕾 “李不管老板娘”主理人

餐飲創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域頭部kol，抖音超110萬粉絲。李不管聯(lián)合創(chuàng)始人，經(jīng)營品牌有李不管把把燒、楊記隆府、曾三仙米線等。

除“2025中國餐飲流量大會”外，2025中國餐飲品牌節(jié)還有很多其它精彩板塊，包括系列專題論壇、領(lǐng)航人戰(zhàn)略閉門會、風(fēng)尚盛宴暨2025風(fēng)向標產(chǎn)品（秋季）全球發(fā)布會、餐飲賦能系列私享會、中國餐飲紅鷹獎頒獎盛典、HCC餐博會·2025秋季展、紅人之夜等，預(yù)計將吸引過萬業(yè)內(nèi)外精英到場，聚焦產(chǎn)業(yè)熱點，為中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強勁推力。

精彩不容錯過！2025年9月23-25日，期待與您相約廣州，共享盛宴！

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