【新派粤菜】蚝汁葱油关东辽参

成菜鲜爽香滑，十分惹味。

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【新派粤菜】金汤松茸扒芦笋

成菜香甜可口，十分惹味。

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金汤的制法创新菜热卖菜菜谱大全最新菜品
【新派粤菜】清酒汁火炙挪威三文鱼

成菜口感丰富，汁水丰盈，十分鲜美。

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【新派粤菜】味淋豆豉炒左口鱼

成菜鲜香可口，十分惹味。

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【新派粤菜】黑椒牛油焖牛尾

成菜鲜香味美，十分可口。

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【新派粤菜】姜豉汁生焗笋壳鱼

成菜鲜香味美，十分香口。

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【创新鲁菜】盘丝奶酪山药

李保平红菜——盘丝奶酪山药

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【江湖菜】炝锅水煮兔

此菜将川式名菜“水煮牛肉”与“炝锅鱼”的做法结合，用豆瓣、刀口辣椒、老干妈豆豉调味，加宽汤煨制兔肉，重麻、重辣、浓香，十分受年轻食客欢迎。

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7道大厨创意菜，看看世界各地大厨的脑洞之作！

如今，随着调味黄油的普及，世界各地大厨也纷纷“大开脑洞”。上文提到的大厨自制黄油，成了他们研发创意菜、融合菜最佳的利器之一。

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把鱼肉做成了金针菇！这厨师太牛了！

真的太像了！

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