2019年6月24-26日

第四屆世界廚師藝術(shù)節(jié)將在青島震撼開(kāi)啟

為進(jìn)一步搭建全球餐飲業(yè)對(duì)話平臺(tái)，促進(jìn)國(guó)際飲食文化交流，引領(lǐng)世界美食流行發(fā)展趨勢(shì)，迎接新中國(guó)成立70周年，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)將于2019年6月在美麗的中國(guó)青島舉辦“第四屆世界廚師藝術(shù)節(jié)”。

本屆藝術(shù)節(jié)以“功夫?匠心”為主題，突出體現(xiàn)“開(kāi)放 現(xiàn)代 活力 時(shí)尚”的青島城市特色，交流國(guó)際烹飪前沿技術(shù)理念，展現(xiàn)中華飲食文化的獨(dú)特魅力，增強(qiáng)餐飲企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，提升品牌影響力。

具體安排如下：

一、時(shí)間地點(diǎn)

活動(dòng)時(shí)間：2019年6月24日-26日

活動(dòng)地點(diǎn)：青島國(guó)際會(huì)議中心（2018上合峰會(huì)會(huì)址）

二、組織機(jī)構(gòu)

指導(dǎo)單位：

青島市人民政府

主辦單位：

世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)

青島市文化和旅游局?

協(xié)辦單位：

青島市商務(wù)局?

青島市貿(mào)促會(huì)?

山東省烹飪協(xié)會(huì)

承辦單位：

青島旅游集團(tuán)

世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)國(guó)際中餐名廚專業(yè)委員會(huì)

三、活動(dòng)主題

功夫·匠心KUNGFU·PERSEVERANCE

四、主要活動(dòng)

??第四屆世界廚師藝術(shù)節(jié)開(kāi)幕式

??2019“鋒火杯”頒獎(jiǎng)盛典

??世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)六屆五次理事會(huì)議

??2019世界廚師藝術(shù)節(jié)峰會(huì)

??第三屆地方菜系發(fā)展論壇

??2019世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)青年名廚排名賽

??向新中國(guó)成立70周年獻(xiàn)禮——“中華節(jié)氣菜”主題展

??2019中國(guó)國(guó)宴?名宴擺臺(tái)藝術(shù)展

??精品餐飲服務(wù)商展

??發(fā)布“2019中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展主題報(bào)告”

??發(fā)布“2019中國(guó)魯菜?青島宣言”

??2019“鋒火杯”榮譽(yù)表彰

五、聯(lián)系方式

聯(lián) 系 人：陳強(qiáng) 方圓

電 話：86-10-66094186 66094199

傳 真：86-10-66094199

網(wǎng) 址：www.wfcci.cn

E - mail：wacc1991@sina.com

關(guān)于第四屆世界廚師藝術(shù)節(jié)

由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)創(chuàng)辦的“世界廚師藝術(shù)節(jié)”旨在加快國(guó)際餐飲產(chǎn)業(yè)的對(duì)接互動(dòng)，搭建國(guó)際名廚技藝、飲食文化交流平臺(tái)，通過(guò)在中國(guó)舉辦全球性餐飲盛會(huì)助力提升中餐國(guó)際影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。自2016年創(chuàng)辦以來(lái)，“東方遇見(jiàn)西方”“美食與遠(yuǎn)方”以及“世界的味道”連續(xù)三屆主題活動(dòng)吸引了超過(guò)10余萬(wàn)餐飲業(yè)同仁參與，得到餐飲人的高度關(guān)注和好評(píng)，被譽(yù)為“烹飪藝術(shù)的殿堂”，成為讓世界愛(ài)上中餐的重要窗口和平臺(tái)。

附：活動(dòng)日程安排表

（活動(dòng)安排以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)）

更多精彩內(nèi)容將陸續(xù)揭曉，敬請(qǐng)期待。

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