朱啟金 · 2019-11-10 21:15:00 來源：紅廚網(wǎng) 2859
＜原料＞
豆腐皮150g，廣菜心20g，筍絲10g，黑木耳絲10g，胡蘿卜絲10g。
＜調(diào)料＞
糖2g，醋3g，生粉2g，鹽0.3g。
＜做法＞
此菜采用杭幫素齋傳統(tǒng)的烹飪技法，先將筍絲、黑木耳絲、胡蘿卜絲加入味道炒制成餡，再用豆腐皮包裹成魚形，經(jīng)過30分鐘烹煮而成。
制作 | 朱啟金
本文為紅廚網(wǎng)原創(chuàng)文章，未經(jīng)允許嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載！違者必究！
返回頂部
微信掃碼添加
添加微信
199-6625-2467
歡迎您的來電
撥打電話
返回頂部
紅餐網(wǎng)公眾號
紅餐微信小程序
紅餐網(wǎng)抖音號
商務(wù)合作微信號
聯(lián)系人：黃小姐
聯(lián)系電話：19195563354
專欄文章
寫評論
0 條評論