是的，又出事了！這次被媒體曝出的，是一顆假牙！

對，你沒看錯，是假牙！

西安“廚師吐口水”事件的影響還沒結(jié)束，西安賽格商場又傳出顧客用餐吃出假牙事件。

時間不超過一星期，頻頻發(fā)生類似的食品安全衛(wèi)生事件，再加上受疫情影響，顧客還沒有回暖的消費信心，這下，餐飲業(yè)更是跌倒谷底了。

據(jù)華餐網(wǎng)報道，5月16日，一女子和家人在西安賽格國際購物中心“十六辣麻辣香鍋”吃飯時，其母親咬到一硬物，吐出一看竟是一顆假牙，翻過來牙里還夾著米粒。

隨后，女子找來商家溝通，提出索賠2000元精神損失費，但苦等5個小時商家未給出合理答復。溝通中，店家欲花500元私了，被女子一口拒絕，雙方處于僵持狀態(tài)。

5月18日晚間，十六辣麻辣香鍋發(fā)布致歉信，信中稱，事發(fā)后組織了檢查，未發(fā)現(xiàn)問題，稱經(jīng)溝通道歉，已獲得當事顧客諒解。

目前，該商家正處于營業(yè)中。

報道很短，就只有以上一百來字。有同行猜測，估計是店家“安排”到位，所以報道才這么短，而賠償額度也應該是達到了顧客的預期心理，因此顧客才沒有繼續(xù)把事情鬧大，把監(jiān)管部門請來，否則，此餐廳又要被吊銷經(jīng)營牌照、停業(yè)整頓了。

然而，這次事件雖然很快被平息下來，可已有很多的媒體、自媒體嗅到了“香味”，被吸引過來，前赴后繼地去報道此事，隨手一搜，就出現(xiàn)了大量的相關(guān)報道。

而報道此事的媒體、自媒體們，還翻出了兩年前的一些報道，以佐證“現(xiàn)在的餐廳有多不衛(wèi)生”。

顧客火鍋里吃出7只蟑螂

劉先生一家四口，來到南湖大道悅活里生活廣場的九吞回轉(zhuǎn)自助火鍋店吃飯。劉先生的妻子吃到中途時，發(fā)現(xiàn)自己的鍋里竟然有一只蟑螂，再用漏勺在火鍋里面撈，發(fā)現(xiàn)一共七只蟑螂。她很生氣，喊來了服務員與店長。

劉先生的妻子與店長交涉要求退卡，劉先生說，他們一家到店里吃了十多分鐘就發(fā)現(xiàn)有蟑螂，因此提出免除餐費的訴求并不過分。

但店長稱，退卡之后就不能享受免餐費，雙方就此無法達成一致。

“我老婆一氣之下對店長說，不能免餐費，那你就把蟑螂吃了！”劉先生說，“當時蟑螂已經(jīng)被丟進了垃圾桶，沒想到店長讓服務員撿回來，真的把蟑螂當場給吃了?！?/p>

后來，劉先生一家去了別的餐廳吃飯，向商場服務臺投訴，并向媒體反映了此事。

以上，只是眾多事件的一小部分，還有很多沒有被報道出來的，這些只是消費者“看到的”才被抓住實錘，試問還有多少是顧客看不到的？

一廚友看了后表示，在食物里被發(fā)現(xiàn)有頭發(fā)、塑料、繩子、沙子等比較常見，可假牙還是頭一次看到，這也太詭異了吧？

吃出假牙的，是那位女士的母親，會不會是老人家......？

不過沒有真憑實據(jù)，我也不好亂說。

然而，在食物里被發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)了“異物”，卻是被實錘了的。或許有人會想不通，為何麻辣香鍋里會出現(xiàn)一顆假牙，可是在“上帝”面前，我們是永遠處于下風的，也別試圖向顧客解釋，顧客不把事情鬧大，我們已算是幸運了。

因此，在非常時期，作為向顧客提供餐食服務的我們，真的要多點自查一下，看看在哪個環(huán)節(jié)做得還不夠好，容易出現(xiàn)食品安全事故的。不然長期這樣被外界媒體大肆報道，我們很快就會掉入深谷，甚至從此一蹶不起。

餐飲業(yè)要實現(xiàn)真正復蘇，食品安全衛(wèi)生必須要我們加倍重視才行。