“路邊攤”再現(xiàn)街頭!“煙火氣”回歸城市!多地政府正在為“地攤經(jīng)濟(jì)”松綁了!
曉蕙 · 2020-06-03 14:04:12 來源:紅廚網(wǎng) 3285
日前,隨著李克強(qiáng)總理在十三屆全國人大三次會議記者會上,點贊了成都的“五允許一堅持”政策后,“地攤經(jīng)濟(jì)”立即成為了熱搜詞,而多地政府,也正在出臺政策為“地攤經(jīng)濟(jì)”松綁。
剛剛閉幕的全國兩會,正式將“地攤經(jīng)濟(jì)”從原來的打擊限制,調(diào)整為鼓勵支持。中央文明辦更是明確表態(tài):不再將占道經(jīng)營、馬路市場、流動商販列為文明城市測評考核內(nèi)容。?
“地攤經(jīng)濟(jì)”獲得鼓勵,在釋放政策善意的同時,也隱含了“小吃小喝”的潛在市場。對于國家政策的助力,不少失業(yè)人員都齊聲說好。?
目前,各地政府為復(fù)蘇經(jīng)濟(jì)、重振餐飲,紛紛正在謀劃對策。
據(jù)了解,在成都率先為“地攤經(jīng)濟(jì)”樹立了標(biāo)桿之后,山東也響應(yīng)“地攤經(jīng)濟(jì)”政策號召。
6月1日上午,李克強(qiáng)總理在山東煙臺考察時表示,地攤經(jīng)濟(jì)、小店經(jīng)濟(jì)是就業(yè)崗位的重要來源,是人間的煙火,和“高大上”一樣,是中國的生機(jī)。
據(jù)快手號“好客山東”介紹,在山東環(huán)聯(lián)夜市活動中,400戶攤主騎著電三輪,帶著口罩集體出攤,有煎餅攤,有鮮榨果汁,有東北烤冷面、鐵板魷魚,滿足了食客,也重振了餐飲業(yè)。?
在蘭州,城市管理也采取“寬政”措施,一些餐飲企業(yè)的桌子擺到外面了。一烤肉店負(fù)責(zé)人張瑩說,他家的烤肉就是從街邊的攤子開始的,在不影響市容和行人通行的情況下,適當(dāng)放開燒烤,增加了城市的煙火氣,挺好。
人民日報快手官方賬號也發(fā)布視頻作品,贊賞“地攤經(jīng)濟(jì)”釋放的活力,讓城市更有煙火氣。人間煙火味,最撫凡人心。
那么,還有多少地區(qū)正在為“地攤經(jīng)濟(jì)”放寬政策呢?
南昌
夜市攤位一桌難求
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江西南昌出臺政策,制定100個街道有序開放夜間市場,除了飲食餐飲一條街之外,服裝、工藝品集市等各具特色的夜市商業(yè)街,也正在有序開放之中。
據(jù)央視新聞報道,,在南昌市西湖區(qū)朝農(nóng)街道200多米的夜市一條街上,一派熱鬧景象,不少商家更是一桌難求。
一位店主說,不允許出店經(jīng)營之前,他一天的營業(yè)額只有8000多元,當(dāng)?shù)卦试S出店擺攤以來,小店的生意迅速紅火了起來。
政策出臺后,南昌相關(guān)部門第一時間召集商戶,召開了聯(lián)席會議。南昌城管部門對商戶出店經(jīng)營的秩序進(jìn)行有序的規(guī)范,讓商戶在忙中有序,忙而不亂中,更好地經(jīng)營。
四川巴中
開辟小百貨一條街,商販重新有收入
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在四川巴中,城管部門設(shè)置了14個夜市攤區(qū),允許商戶擺地攤、臨時占道經(jīng)營。
藍(lán)灣國際廣場附近的土星街被開辟成小百貨一條街,很多商販重新有了收入來源。
5月以來,僅巴中市中心城區(qū)攤點就達(dá)到了600多個,實現(xiàn)了1900多人的靈活就業(yè)。
濟(jì)南
夜經(jīng)濟(jì)聚集區(qū)日均接待40萬人次
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在山東濟(jì)南,多個符合開放條件的夜經(jīng)濟(jì)項目燈火通明,吸引了大批市民前來休閑消費。
市區(qū)的環(huán)聯(lián)夜市占地80多畝,是濟(jì)南市在舊廠房、廠區(qū)的基礎(chǔ)上,整合城區(qū)眾多小夜市之后重新打造而成的。
特色小吃、娛樂休閑,1100多個攤位吸引了大批小商戶入住。市民們可以一邊閑逛,一邊品味美味小吃。
隨著疫情形勢的整體向好,濟(jì)南市在做好疫情防控的同時,對市區(qū)多個夜經(jīng)濟(jì)聚集區(qū)進(jìn)行了重啟,日均接待游客超40萬人次。
南京
具備條件的可申請臨時外擺攤點
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為促進(jìn)消費,南京市城管局及時制定印發(fā)《做好防疫期間臨時外擺攤點服務(wù)管理工作的指導(dǎo)意見》。
南京現(xiàn)有3400余個臨時攤點,主要分布在有時間限制的早餐點、夜市攤點和街邊不占道的修舊攤點等處。
在此基礎(chǔ)上,南京今年新增134處、共1410個臨時外擺攤點。
根據(jù)《指導(dǎo)意見》,具備外擺條件,且有統(tǒng)一運營管理的特色街區(qū)、商業(yè)體外廣場和開放式公園,可申請臨時外擺攤點,但需嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營,該舉措將持續(xù)到今年國慶長假結(jié)束之前。
同時,在增加臨時外擺攤點時,要求各區(qū)(園區(qū))制定好相關(guān)管理服務(wù)和衛(wèi)生保潔方案,設(shè)置臨時外擺攤點要事先征求城管等部門意見,明確攤點主要負(fù)責(zé)人、占用區(qū)域、經(jīng)營服務(wù)品種、時間、安全提示等內(nèi)容,并設(shè)置垃圾分類收集容器,公布投訴舉報渠道。
重慶
核心商圈提供1萬平方米
免費供市民擺攤3個月
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5月26日,重慶南岸區(qū)第五號步行街重慶映像將拿出1萬平方米黃金商業(yè)面積,免費提供給低收入者或青年創(chuàng)業(yè)者“擺攤”3個月,通過鼓勵居民靈活就業(yè),來釋放“地攤經(jīng)濟(jì)”活力。
此次提供的1萬平方米商業(yè)面積包括重慶映像內(nèi)街街面和門店,采取“白+黑”的模式運營,即一鋪兩家。
白天主要以水果、蔬菜、日用品、旅游商品等“趕場”市集業(yè)態(tài)為主,夜晚則運營小吃、大排檔等“夜市”經(jīng)濟(jì),這樣,就能容納約1000人就業(yè)創(chuàng)業(yè)。
除免費為創(chuàng)業(yè)者提供場地外,還將同時減免水電費和物管費。
烏魯木齊
步行街改成了露天市場
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在烏魯木齊市中心的大小西門商圈,政府把一條步行街改造成了露天市場,向低收入人群和生活困難群眾免費提供攤位。
小市場解決了大民生,露天市場的開業(yè),不僅方便了周邊市民,也讓商家有了更多的收益,132個攤位已經(jīng)解決了社區(qū)1000多人的就業(yè)問題。
浙江衢州
為果農(nóng)開放枇杷地攤街
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每年5-6月,都是衢州枇杷成熟的季節(jié)。為了當(dāng)?shù)毓r(nóng)能順利銷售枇杷,衢州政府規(guī)劃了兩條路,允許果農(nóng)沿街售賣自家的枇杷。
枇杷一條街這樣的馬路經(jīng)濟(jì)的長期活躍,為果農(nóng)和市民提供了雙向便利。
為了解決疫情下果農(nóng)的銷售難題,衢州還通過舉辦線上直播帶貨的方式,幫果農(nóng)線上叫賣滯銷枇杷,以減輕疫情對銷售的影響、增強(qiáng)他們參與文明城市創(chuàng)建的熱情。
同時,每個攤位處還配備了垃圾桶、垃圾袋,方便顧客試吃后使用。果農(nóng)和顧客都增強(qiáng)了文明意識,整條街環(huán)境比去年干凈、有序。
四川彭州
設(shè)置便民疏導(dǎo)點,增加2000多人就業(yè)
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彭州根據(jù)居民需求,設(shè)置南河?xùn)|街市場、南橋夜市、朋城遠(yuǎn)界夜間攤區(qū)等16個便民疏導(dǎo)點,引導(dǎo)規(guī)范腌鹵熟食、水果、蔬菜等游商入市交易,幫助400余戶攤販恢復(fù)經(jīng)營。
在系列“點亮”城市夜色的措施下,據(jù)當(dāng)?shù)鼐C合執(zhí)法局城管執(zhí)法大隊負(fù)責(zé)人介紹,近來,彭州已新增就業(yè)崗位800余個,增加2000余人就業(yè)。
同時,用創(chuàng)新性的采取考核積分的形式對攤區(qū)進(jìn)行管理。攤販積分滿分為10分,違反管理細(xì)則扣除相應(yīng)分值,當(dāng)積分扣至5分時,責(zé)令攤販停業(yè)整改;積分扣完時,取消攤販經(jīng)營資格。
西寧
全市共設(shè)置地攤1萬余個
地攤從業(yè)人員4萬余人
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據(jù)西寧市城市管理局工作人員介紹,目前,西寧市的地攤經(jīng)營種類主要有果蔬售賣、小商品售賣、手機(jī)貼膜、小吃燒烤、修鞋修傘服務(wù)等。城管等部門規(guī)范促進(jìn)“地攤經(jīng)濟(jì)”發(fā)展,既為小攤小販找到合適的“處所”,引導(dǎo)他們規(guī)范經(jīng)營,又方便了市民生活需求。
據(jù)統(tǒng)計,全市共設(shè)置地攤1萬余個,地攤直接從業(yè)人員4萬余人。全市共開放有8個早市、5個夜市。
早市從6點30分一直經(jīng)營到11點30分,設(shè)有近7000個攤位,每天逛早市的人達(dá)到4萬余人次,充分滿足了商販和市民的需求。
此外大新街、新千、龍?zhí)?、元樹、格?;ā⒕霸拦?個夜市設(shè)置有3000余個攤位,每天從15點開市到最晚23點30分閉市,這些夜市每天吸引2.3萬人次消費。各居民小區(qū)內(nèi)還設(shè)有蔬菜水果銷售點、牛奶銷售點等滿足市民購買需求,有效滿足“地攤經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展。
湖北宜昌、大冶
正嘗試放開夜市地攤經(jīng)濟(jì)
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受疫情影響最大的湖北省正在恢復(fù)消費活力,湖北宜昌、大冶正嘗試放開夜市地攤經(jīng)濟(jì)。5月31日起,湖北宜昌已放開城區(qū)重點商圈的夜間出店經(jīng)營。
按照宜昌市發(fā)布的通知,自5月31日起至7月31日,每天18時至次日凌晨6時及節(jié)假日全天,城區(qū)夷陵廣場商圈、解放路商業(yè)步行街商圈等9處重點商圈準(zhǔn)許出店經(jīng)營。
文件還提到,不得占用盲道和消防通道,不得經(jīng)營露天燒烤,原則上飲食和百貨應(yīng)分類設(shè)置經(jīng)營區(qū)。文件還附了一份夜間可出店經(jīng)營的表格,詳列了商圈、路段和開放時間表。
除了宜昌外,黃石下屬的縣級市大冶,也放開了地攤經(jīng)濟(jì)的政策。
在大冶市發(fā)布《關(guān)于開放臨時夜市場所促進(jìn)市民消費的公告》中稱,為有效應(yīng)對新冠肺炎疫情影響,進(jìn)一步優(yōu)化市場供給、激發(fā)消費潛力、促進(jìn)消費回補(bǔ),提升消費對全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的帶動作用,決定開放臨時夜市場,允許符合條件的個體工商戶或個人申請入駐設(shè)攤營業(yè)。
自公告之日24時起至10月30日零時止,每天晚上18時30分至21時30分允許營業(yè)。
但是目前,黃石市城區(qū)還沒有完全放開地攤經(jīng)營。
武漢
夜市和地攤經(jīng)濟(jì)正在恢復(fù)
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受疫情影響最大的武漢,夜市和地攤經(jīng)濟(jì)也正在恢復(fù)。
5月底,毗鄰江漢路的保成路夜市重新開市。這條有20多年歷史的夜市攤位林立、人聲鼎沸,空氣里混合著街頭巷尾的鐵板燒、奶茶和燒烤的味道。
湖北省政府咨詢委員、省“一帶一路”研究院院長秦尊文告訴記者,他家所在的武漢某小區(qū)門口已經(jīng)有一些蔬果攤位,并沒有城管趕人。
他認(rèn)為,武漢的小微企業(yè)和實體商鋪受疫情影響很大,另外武漢也經(jīng)過了全員核酸檢測,是很安全的城市,也是全國最有必要放開擺攤的城市。
記者從武漢市旅游委相關(guān)負(fù)責(zé)人處獲悉,武漢市還沒有將突發(fā)公共衛(wèi)生事件二級響應(yīng)調(diào)整為三級響應(yīng),類似放開鼓勵地攤經(jīng)濟(jì)之類激活消費的政策或相對其它城市慢半怕。但可以肯定的是,武漢在重振消費方面一定會有大力度的政策。
除此之外,上海、杭州、大連、青島、西安、長沙、鄭州、許昌等多地政府,也正在陸續(xù)提出放開政策,拿出具體措施支持“地攤經(jīng)濟(jì)”。
上海:
地攤轉(zhuǎn)型升級,排擋紅火有序,“地攤經(jīng)濟(jì)”的放開和興旺,讓上海"越來越精彩。"
杭州:
已開放部分街道為攤販提供經(jīng)營場地,解決了臨時經(jīng)營設(shè)施的難題。
陜西:
陜西省人力資源和社會保障廳等三部門聯(lián)合下發(fā)通知,其中規(guī)定,在疫情期間,城市管理執(zhí)法部門要堅持柔性執(zhí)法,在不影響行人的情況下,允許在居民居住集中區(qū)開辟臨時攤點攤區(qū),允許流動商販在一定時間和區(qū)域經(jīng)營。
大連:
5月29日,在大連西安路,道路兩側(cè)聚集了數(shù)十名攤販。幾天來,擺攤、小推車的隊伍正在不斷壯大,烤魷魚、燒烤、鮮花、水果、蔬菜、衣服鞋襪、手機(jī)貼膜……儼然成了一個熱鬧的小夜場。
結(jié) 語
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國家"放松"地攤經(jīng)濟(jì)后,對廚師來說,無疑是重大的利好。
失業(yè)的可以再就業(yè),只要手藝還在,便可以到大街上“一展身手”。
相信不只餐飲,這個政策對于其它眾多街邊店來說,大家都是開心的。
負(fù)擔(dān)不起租金的可以不租店鋪,沒了租金壓力,租個攤位,架幾張桌子,就可以開門迎客。
其實,地攤經(jīng)濟(jì)與城市秩序并不全然矛盾,完全可以和諧并處。同時,也可能給餐飲行業(yè)帶來新的活力。
你那里的政策放開了嗎?
歡迎大家踴躍留言~
作者 | 曉蕙
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