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一線城市突然對(duì)地?cái)傉f(shuō)“不”,這對(duì)于失業(yè)廚師來(lái)說(shuō),意味著什么?

· 2020-06-11 16:21:11 來(lái)源:紅廚網(wǎng) 1833

近幾天,隨著央媒頻頻發(fā)文,對(duì)“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”潑水降溫,一場(chǎng)轟轟烈烈的“全民擺攤浪潮”,迅速被冷卻下來(lái)。那么,這是否預(yù)示,地?cái)偨?jīng)濟(jì)的政策風(fēng)向變了?

北上廣深明確不支持“地?cái)偂保?/h3>

央媒潑水降溫,透露出什么信號(hào)?

餐廳倒閉了,復(fù)工沒(méi)希望,失業(yè)沒(méi)工作,干脆擺地?cái)側(cè)グ?!如果前幾天你還有這樣的沖動(dòng)想去擺地?cái)倰赍X,那么現(xiàn)在就要冷靜謹(jǐn)慎了。特別是身在一線城市的失業(yè)廚師,因?yàn)榈財(cái)偨?jīng)濟(jì)政策又有了新風(fēng)向!

6月6日晚,《北京日?qǐng)?bào)》刊發(fā)了署名為“京平”的評(píng)論文章《地?cái)偨?jīng)濟(jì)不適合北京》,提出北京是國(guó)家形象,要減量發(fā)展和精細(xì)化治理,“意味著北京必須注重保持城市應(yīng)有的秩序,不應(yīng)也不能發(fā)展那些不符合首都城市戰(zhàn)略定位、不利于營(yíng)造和諧宜居環(huán)境的經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)?!?

文章稱,北京近些年拿出“繡花”功夫治理城市,“四九城的味道,又回來(lái)了”,城市精細(xì)化治理是一個(gè)久久為功的過(guò)程,稍一放松就可能前功盡棄。

這篇文章一經(jīng)刊登便不得了!

北京潑出的這盆冷水,突然澆得大家一臉懵逼,而其他一線城市也反應(yīng)迅速,沒(méi)有給大家留下一絲絲揣測(cè)的空間。

6月7日,《財(cái)經(jīng)》雜志報(bào)道稱,上海并未開(kāi)放個(gè)人擺攤。

廣州雖然于6月4日發(fā)布了“7種情形允許商家借道經(jīng)營(yíng)”的方案,另設(shè)置了8400多個(gè)攤位(可點(diǎn)擊藍(lán)色字體回顧:廣州可以擺攤了!8400多個(gè)流動(dòng)攤位,已安排上了!。

但6月8日,《廣州日?qǐng)?bào)》評(píng)論版也對(duì)“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”做了降溫處理。

同日,《深圳特區(qū)報(bào)》亦發(fā)文稱,對(duì)于深圳這類現(xiàn)代化國(guó)際大都市而言,顯然不宜一哄而上發(fā)展“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”。

值得注意的是,這場(chǎng)降溫還不止城市層面。

6月6日晚,人民日?qǐng)?bào)銳評(píng),熱話題也需冷思考,面對(duì)遍布大街小巷的地?cái)偅灿腥藫?dān)心會(huì)不會(huì)阻礙交通?商品質(zhì)量如何得到保證?食品和環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題如何解決?這些擔(dān)心絕非多余。

而央視新聞前腳才剛點(diǎn)贊了“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”,后腳便接連祭出兩篇“重磅評(píng)論”。

央視在6月7日一大早就發(fā)表了《“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”不能一哄而起》社論,指出“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”一旦一哄而起,各個(gè)城市多年積累的精細(xì)化管理成效就會(huì)功虧一簣。

到了6月8日,央視更旗幟鮮明的提出《一線城市不宜推行“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”》,提到:?“從經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的基本規(guī)律看,違背市場(chǎng)在資源配置中所起的基礎(chǔ)性作用,必然造成資源和要素配置效率低下、資源錯(cuò)配,從而給宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)出錯(cuò)誤信號(hào)。地?cái)偨?jīng)濟(jì)”如果在一線城市重新蔓延,等于一夜回到幾十年前。且不論城市交通管理等壓力,對(duì)相關(guān)行業(yè)的沖擊也非同小可。這與高質(zhì)量發(fā)展也是相背離的。”

而地?cái)偨?jīng)濟(jì)被幾大官媒接連潑水降溫,6月8日,“地?cái)偣伞眰円踩€下跌。

有行業(yè)人士表示,這些信號(hào)背后,既是城市治理理念之爭(zhēng),也有高層對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)基本面的研判。

還有專家認(rèn)為,這么快給“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”降溫,或許中國(guó)經(jīng)濟(jì)真的已經(jīng)初步贏得了疫情保衛(wèi)戰(zhàn),不需要靠地?cái)偨?jīng)濟(jì)、底層群眾來(lái)救國(guó)。

事實(shí)上,繼《“允許擺攤!”多地政府放寬政策,失業(yè)廚師可以推小車謀生了!》,《星級(jí)酒店也開(kāi)始擺大排檔了!“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”松捆城市再添5個(gè)!》的消息傳出之后,紅廚網(wǎng)了解到,不少失業(yè)廚師也正在磨刀霍霍,準(zhǔn)備在地?cái)偵现\得一碗飯吃。

可如今,地?cái)偨?jīng)濟(jì)的政策風(fēng)向突然生變,估計(jì)那些還在琢磨“在北上廣深擺地?cái)?,賣什么品種能掙到錢”的失業(yè)廚師,得到別的城市擺攤了。

濟(jì)南也出臺(tái)政策,

禁止私自亂設(shè)攤點(diǎn)!

自從濟(jì)南放開(kāi)地?cái)偨?jīng)濟(jì)后,市區(qū)的環(huán)聯(lián)夜市每天開(kāi)市便有幾百輛三輪車浩浩蕩蕩進(jìn)場(chǎng)......

然而昨日,濟(jì)南市委、市政府就推進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)管理工作,明確了七條指導(dǎo)意見(jiàn):

一、嚴(yán)控疫情,守住底線

疫情防控期間,夜間經(jīng)濟(jì)聚集區(qū)和商業(yè)街區(qū)經(jīng)營(yíng)者要認(rèn)真落實(shí)市委、市政府防疫工作要求,避免人員過(guò)度集聚。

要在規(guī)定范圍內(nèi)依法經(jīng)營(yíng),嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間上市撤市、安排各類演藝活動(dòng),禁止私自亂設(shè)攤點(diǎn),影響公共秩序。

二、有序設(shè)置,加強(qiáng)管理

按照“一區(qū)(縣)一方案”,有序組織開(kāi)展夜間經(jīng)濟(jì)活動(dòng),積極引導(dǎo)“濟(jì)南制造”地產(chǎn)品展銷活動(dòng),提出并向各區(qū)縣推薦的消費(fèi)類中小企業(yè)和產(chǎn)品名單,以企業(yè)為主體參與市級(jí)和各區(qū)縣夜間經(jīng)濟(jì)布局。

在符合消防、食品安全、市容環(huán)境等各方面要求的前提下,夜間經(jīng)濟(jì)聚集區(qū)由所屬區(qū)縣政府和相關(guān)管理部門科學(xué)評(píng)估,并負(fù)責(zé)指導(dǎo)和監(jiān)管。

各夜間經(jīng)濟(jì)聚集區(qū)應(yīng)明確管理主體,要嚴(yán)格執(zhí)行定時(shí)定點(diǎn)規(guī)范經(jīng)營(yíng)的有關(guān)規(guī)定。實(shí)施前,需要得到所在區(qū)縣批準(zhǔn),在設(shè)定紅線范圍內(nèi)、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)使用部分公共區(qū)域。商戶從業(yè)資格仍需到屬地部門進(jìn)行登記,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中接受各部門規(guī)范監(jiān)管。

三、科學(xué)定點(diǎn),規(guī)范經(jīng)營(yíng)

各區(qū)縣發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)工作領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)轄區(qū)內(nèi)商業(yè)布局特點(diǎn)和居民生活習(xí)慣,合理布局夜間經(jīng)濟(jì)聚集區(qū)。

夜間經(jīng)濟(jì)聚集區(qū)原則上應(yīng)避開(kāi)醫(yī)院、學(xué)校、機(jī)關(guān)、敬老院等場(chǎng)所,避開(kāi)城市主干道;避免影響行人和車輛正常通行、避免影響居民正常生活、嚴(yán)禁搭建臨街違章建筑,維護(hù)并保證道路暢通。

支持有條件的特色小店適度開(kāi)展外擺經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)者應(yīng)遵守對(duì)外擺時(shí)間、擺放范圍及油煙、生活垃圾處理等精細(xì)化管理措施,禁止產(chǎn)生油煙、垃圾落地及擾民的現(xiàn)象。

盡可能減少垃圾的產(chǎn)生,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)將產(chǎn)生的垃圾自行清掃、收集、運(yùn)輸至轄區(qū)城管部門指定的地點(diǎn),垃圾收集運(yùn)輸處理實(shí)施有償服務(wù)制度。

四、完善配套,維護(hù)市容

各夜間經(jīng)濟(jì)聚集區(qū)及夜市經(jīng)營(yíng)主體要根據(jù)防疫衛(wèi)生要求,按功能要素劃分區(qū)域。

根據(jù)營(yíng)業(yè)時(shí)間和人流量,配備保潔人員,選取適當(dāng)位置投放垃圾收集容器,合理規(guī)劃餐飲集中區(qū)域和廚余垃圾收集區(qū)。營(yíng)業(yè)結(jié)束后,統(tǒng)籌安排收運(yùn)車輛和收運(yùn)線路,確保桶撤地凈、攤走地潔。

各夜間經(jīng)濟(jì)聚集區(qū)及夜市經(jīng)營(yíng)主體要指導(dǎo)督促各商戶在每個(gè)餐桌上放置文明就餐提示牌,餐桌下面要配備套袋垃圾桶,實(shí)行垃圾分類管理,收攤后做好攤點(diǎn)周邊的環(huán)境衛(wèi)生清理工作,做到垃圾入簍并及時(shí)收集清運(yùn)。

優(yōu)化夜間經(jīng)濟(jì)聚集區(qū)周邊公交線路,滿足市民夜間出行需求。消費(fèi)糾紛的處理應(yīng)落實(shí)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任,市有關(guān)部門和屬地區(qū)縣政府應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管,對(duì)不服從管理或違反規(guī)定的業(yè)戶,視情節(jié)取消擺攤資格。

五、協(xié)同配合,齊抓共管

各有關(guān)部門依據(jù)法定職責(zé),加強(qiáng)對(duì)夜間經(jīng)濟(jì)聚集區(qū)、街區(qū)(夜市)監(jiān)督管理,適時(shí)出臺(tái)相應(yīng)指導(dǎo)意見(jiàn),規(guī)范引導(dǎo)各區(qū)縣夜間經(jīng)濟(jì)各項(xiàng)工作:

商務(wù)部門負(fù)責(zé)夜間經(jīng)濟(jì)商業(yè)業(yè)態(tài)的規(guī)劃引導(dǎo),促進(jìn)業(yè)態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展;

公安部門負(fù)責(zé)夜間經(jīng)濟(jì)聚集區(qū)、街區(qū)(夜市)及周邊社會(huì)治安工作,負(fù)責(zé)指導(dǎo)做好大型活動(dòng)夜間經(jīng)濟(jì)活動(dòng)秩序維護(hù),嚴(yán)格活動(dòng)安全許可,督導(dǎo)主辦單位落實(shí)安保措施,確?;顒?dòng)安全,負(fù)責(zé)做好夜間經(jīng)濟(jì)聚集區(qū)、街區(qū)(夜市)周邊機(jī)動(dòng)車疏導(dǎo)和規(guī)范停放管理工作;

文旅部門負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)夜間文旅融合項(xiàng)目,推出夜間旅游產(chǎn)品;

消防部門負(fù)責(zé)夜間經(jīng)濟(jì)聚集區(qū)、街區(qū)(夜市)的消防安全指導(dǎo)和監(jiān)督工作;

市場(chǎng)監(jiān)管部門負(fù)責(zé)夜間經(jīng)濟(jì)聚集區(qū)、街區(qū)(夜市)餐飲類經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的食品安全;

城管部門負(fù)責(zé)夜間經(jīng)濟(jì)聚集區(qū)、街區(qū)(夜市)的市容環(huán)境衛(wèi)生秩序,依法依規(guī)查處區(qū)域外外擺經(jīng)營(yíng)行為;

各區(qū)縣履行夜間經(jīng)濟(jì)工作主體責(zé)任,抓好工作落實(shí);

其他有關(guān)部門各司其職,協(xié)同推進(jìn)。

六、包容監(jiān)管,規(guī)范發(fā)展

聚焦市容環(huán)境衛(wèi)生等城市管理和市場(chǎng)秩序等,發(fā)布免罰事項(xiàng)清單,對(duì)市場(chǎng)主體發(fā)生的情節(jié)輕微、糾正及時(shí)、沒(méi)有造成危害后果等違法行為,可免予行政處罰。推進(jìn)柔性執(zhí)法,在行政執(zhí)法中推廣運(yùn)用說(shuō)服教育、勸導(dǎo)示范、行政指導(dǎo)等非強(qiáng)制性手段。

七、宣傳引導(dǎo),關(guān)注民聲

發(fā)揮市主流媒體宣傳引導(dǎo)作用,強(qiáng)化對(duì)服務(wù)保障夜間經(jīng)濟(jì)的輿論宣傳和政策引導(dǎo),為夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)I造良好經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

所以,

想去擺攤的廚友們要注意了,

北上廣深還是別考慮了。

濟(jì)南也不能私自設(shè)攤位,

具體怎么擺,去哪擺,

要看各區(qū)縣的安排。

聯(lián)系人:黃小姐

聯(lián)系電話:19195563354