端午節(jié),這家酒店的廚師竟要摸黑切菜,“只能憑感覺炒菜”!
· 2020-07-02 18:41:31 來源:紅廚網(wǎng) 1843
端午節(jié),本來是疫情后餐飲業(yè)快速回暖的難得機遇。然而,在河南鄭州一家酒店的后廚卻遭物業(yè)斷電。這是怎么回事呢?
酒店遭物業(yè)停電
廚師只能摸黑炒菜
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近日,河南鄭州一家酒店好不容易順利復(fù)工,卻遭到物業(yè)斷電,只能摸黑營業(yè)。
據(jù)酒店負責(zé)人表示,他們酒店無緣無故被物業(yè)斷電兩三天,每次去詢問物業(yè),物業(yè)都搪塞為系統(tǒng)發(fā)生故障,導(dǎo)致無法充電。
后廚的全面停電,導(dǎo)致酒店的不少端午節(jié)訂餐泡了湯,丟失了許多客源,冰箱里的肉也壞了不少,沒法吃。
而后廚廚師長也只能摸黑憑感覺炒菜:“看不見啊,只能做多了憑感覺走?!?/p>
就連砧板切菜,也要專門跑到窗戶邊有光亮的地方,“現(xiàn)在就得拿到窗戶口,要不看不見的話,很容易切到手?!?/p>
于是,酒店負責(zé)人向當(dāng)?shù)匾患颐襟w進行求助。
當(dāng)酒店負責(zé)人和媒體記者找到物業(yè)經(jīng)理時,對方只是丟下一句:“跟法務(wù)對接”,就匆忙離去;物業(yè)公司的另一位工作人員則表示,轉(zhuǎn)供電是國家和電力公司都不允許的,所以,物業(yè)方?jīng)]有義務(wù)為酒店供電。
而當(dāng)記者致電供電公司時,卻得到了沒有這樣規(guī)定的答復(fù),該工作人員慘遭打臉,只能灰溜溜地離開。
但是這事還沒完,酒店方繼續(xù)追問該工作人員,沒成想對方轉(zhuǎn)頭居然聲稱,自己與物業(yè)沒有關(guān)系。無奈之下,酒店方與記者只好重新找到物業(yè)經(jīng)理要一個說法。該經(jīng)理卻一直推說自己剛來不清楚,帶著大家兜圈子,不進行正面回復(fù)。
最終,社區(qū)工作人員向記者表示,酒店與物業(yè)存在經(jīng)濟糾紛,所以物業(yè)趁機給酒店斷了電,過后,社區(qū)會對雙方的矛盾進行協(xié)調(diào),敦促物業(yè)盡快為酒店恢復(fù)供電。
物業(yè)突然停水停電
酒店損失價值30萬的食材
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其實這并非個例。
據(jù)蘭州晨報報道,在今年4月底,甘肅蘭州一家酒店同樣遭到了物業(yè)的無故停電。
酒店許經(jīng)理稱,酒店本來計劃4月2日復(fù)工,可是4月1日,甘肅信達物業(yè)公司卻停了酒店的水電。近1個月的時間,他們多次要求物業(yè)恢復(fù)水電,但一直遭拒。停電導(dǎo)致酒店準(zhǔn)備的30萬元左右的海鮮全部變質(zhì),損失慘重。
“物業(yè)給我說停水電是應(yīng)房東要求,我和房東有經(jīng)濟糾紛,已經(jīng)通過正常的法律途徑在解決,可是物業(yè)費是正常繳納的,物業(yè)公司沒有理由停酒店的水電?!痹S經(jīng)理告訴記者。
4月29日,記者來到甘肅信達物業(yè)公司采訪停水停電的原因,多名工作人員表示不知情。
結(jié)語
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物業(yè)不是供電和供水的部門,只是一個管理方,所以無權(quán)中斷業(yè)主的水電,而物業(yè)擅自中斷屬于侵害了業(yè)主的權(quán)益,是違法的。業(yè)主不按規(guī)定繳費固然有錯,可若是物業(yè)因此就在超出自己權(quán)利范圍以外,對業(yè)主進行打擊報復(fù),那就是大錯特錯。
據(jù)相關(guān)律師介紹,物業(yè)管理公司沒有權(quán)力停水停電。因為供水供電的主體是供水供電企業(yè),只有在業(yè)主逾期不交付水電費的情況下,供水供電企業(yè)才有權(quán)對業(yè)主采取停水停電措施,而物業(yè)公司無權(quán)停水停電。
《物業(yè)管理條例》中有明確的規(guī)定,物業(yè)不可擅自中斷業(yè)主的用電,也無權(quán)拒收業(yè)主的電費。雙方的經(jīng)濟糾紛應(yīng)該靠法律途徑解決,而不是物業(yè)利用管理之便擅自采取措施來報復(fù)或威脅業(yè)主。
其中第三十五條規(guī)定,物業(yè)服務(wù)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照物業(yè)服務(wù)合同的約定,提供相應(yīng)的服務(wù)。物業(yè)服務(wù)企業(yè)未能履行物業(yè)服務(wù)合同的約定,導(dǎo)致業(yè)主人身、財產(chǎn)安全受到損害的,應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
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