【農(nóng)家菜】黑椒灰豆腐
· 2021-06-04 15:01:43 來源：紅廚網(wǎng) 3353
制作：
1.把灰豆腐放溫水盆里泡漲后，撈出來沖洗凈，切成片再投沸水鍋里汆一水。
2.鍋里放熟菜油燒熱，投入青尖椒條和小米椒條爆香，再下入黑椒醬、蠔油及灰豆腐炒勻，待摻入少許鮮湯收至鍋里汁水將干時，撒蔥節(jié)并淋一點藤椒油，出鍋裝盤便好。
· 2021-06-04 15:01:43 來源：紅廚網(wǎng) 3353
1.把灰豆腐放溫水盆里泡漲后，撈出來沖洗凈，切成片再投沸水鍋里汆一水。
2.鍋里放熟菜油燒熱，投入青尖椒條和小米椒條爆香，再下入黑椒醬、蠔油及灰豆腐炒勻，待摻入少許鮮湯收至鍋里汁水將干時，撒蔥節(jié)并淋一點藤椒油，出鍋裝盤便好。
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