近日，浙江杭州一家連鎖店后廚險(xiǎn)些發(fā)生了一起劈人事件……

△截圖自1818黃金眼新聞報(bào)道

廚師小郭從廚4、5年，一直浙江從廚，前段時(shí)間才入職了新的餐廳，結(jié)果上班的第三天就因?yàn)橐坏篮贾菝恕捌瑑捍ā钡木唧w做法，與同一后廚的廚師小謝發(fā)生了爭(zhēng)執(zhí)，還險(xiǎn)些大打出手。

廚師小郭的崗位是炒鍋，試用期工資6500元，當(dāng)天正在灶上炒菜。結(jié)果身后的打荷小謝看到小郭在烹飪時(shí)，并沒(méi)有倒入味極鮮醬油，便指出小郭的錯(cuò)誤。

小郭并沒(méi)有理會(huì)，根據(jù)監(jiān)控視頻可以看到雙方很快就起了爭(zhēng)執(zhí)，小謝立刻轉(zhuǎn)身拿起菜刀，幸得被廚師長(zhǎng)拉住。餐廳隨即報(bào)警，雙方去到派出所講述事情經(jīng)過(guò)。

原來(lái)，由于前段時(shí)間手受傷，小謝便暫時(shí)從炒鍋崗位調(diào)到了打荷崗位。根據(jù)小謝的描述，當(dāng)時(shí)自己指出小郭的錯(cuò)誤，表示小郭沒(méi)有按照餐廳規(guī)定來(lái)做，做出來(lái)的“片兒川”色澤都不對(duì)，可小郭卻罵了句粗話，而且似乎還提起馬勺想要攻擊他，這才拿起菜刀打算防御。

小郭則表示自己沒(méi)有罵人，拿馬勺是因?yàn)樵诔床?，并沒(méi)有要攻擊小謝的意思，反倒是小謝拿刀似乎要砍他。

雙方各執(zhí)一詞，在警方的調(diào)解下，雙方才達(dá)成諒解，小郭離開(kāi)餐廳，餐廳則支付三天工資并出示一份道歉書(shū)。

對(duì)此，有廚友評(píng)論道：“這明顯就是后廚鄙視鏈，新來(lái)的掌勺師傅耍大牌，以為謝只是個(gè)擺盤(pán)的，裝X失敗，碰上了硬茬子?！?/p>

也有廚友認(rèn)為是小謝不對(duì)：“小謝小伙子你拿菜刀防衛(wèi)正在炒菜老兄的勺子，這也太強(qiáng)行解釋?zhuān)铱茨貌说恫痪褪窍氡憩F(xiàn)自己黑社會(huì)動(dòng)不動(dòng)揮刀砍人的實(shí)力嘛。”

其實(shí)，在后廚老員工給新員工下馬威的事情并不少見(jiàn)，小謝是暫時(shí)轉(zhuǎn)到打荷崗位，而小郭應(yīng)該是不知道的。而在后廚，炒鍋的話語(yǔ)權(quán)本來(lái)就比打荷大，小郭確實(shí)可能因?yàn)樾≈x的指責(zé)而不屑、生氣、甚至罵人，而小謝立馬轉(zhuǎn)身拿起菜刀的行為也足見(jiàn)其性格的沖動(dòng)。

幸好廚師長(zhǎng)和其他師傅及時(shí)將兩人拉開(kāi)，不然可能又會(huì)上演一幕悲劇。

你有遇到過(guò)這樣的同事嗎？歡迎在留言區(qū)評(píng)論分享。