海南，素有“熱帶寶地”美譽(yù)，山蘭米、橋頭地瓜、山芋、雷松根、梅花參、咖啡、文昌雞、嘉積鴨、東山羊、和樂蟹、溫泉鵝、馬鮫魚、港北對蝦等聞名全國的名優(yōu)特產(chǎn)在此匯聚。

海南是全國著名的生態(tài)旅游省，熱帶雨林、椰風(fēng)海韻、礦泉溫泉、奇花異木、黎苗風(fēng)情、沖浪、露營、免稅購物、游艇等得天獨(dú)厚的旅游資源，世界矚目。近年來，隨著美食旅游逐漸成為一種旅游新方式，以美食帶動旅游、以美食促動消費(fèi)、以美食豐富休閑，依靠美食文化對旅游資源開發(fā)的巨大優(yōu)勢，海南國際旅游美食博覽會就此應(yīng)運(yùn)而生。

2021海南國際旅游美食博覽會（HITFE 2021）

即將于11月18—21日

海南國際會議展覽中心

盛大啟幕啦

上萬種地標(biāo)優(yōu)質(zhì)食材

上千人行業(yè)精英高峰論壇

上百位行業(yè)大咖

已經(jīng)預(yù)登記

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海南食品&餐飲新時代發(fā)展，需要凝聚更多的力量。面對不斷加快的消費(fèi)變革和模式創(chuàng)新的大勢，食品&餐飲產(chǎn)業(yè)也迎來新的發(fā)展契機(jī)，隨著個性化、多層次、多元化的消費(fèi)升級，更多食品&餐飲企業(yè)對于優(yōu)質(zhì)原材料、包裝設(shè)計的需求更加迫切。

2021年11月18—21日，由海南省旅游和文化廣電體育廳、海南省商務(wù)廳、?？谑腥嗣裾鬓k，?？谑新糜魏臀幕瘡V電體育局、?？谑猩虅?wù)局、海南省旅游餐飲協(xié)會承辦的“第七屆2021海南國際旅游美食博覽會”將在海南國際會議展覽中心盛大啟幕。匯聚上萬款地標(biāo)食材，眾多優(yōu)質(zhì)潮流美食，觸發(fā)味蕾與思維的雙重感受，推動海南食品&餐飲產(chǎn)業(yè)的多元升級。

引領(lǐng)味來

面對高速發(fā)展的市場，HITFE 一直堅(jiān)持與時偕行與順勢革新，關(guān)注消費(fèi)升級與產(chǎn)業(yè)優(yōu)化所帶來的突破與共融，本屆展會以“助力自貿(mào)港產(chǎn)業(yè)發(fā)展，引領(lǐng)旅游美食新未來”為主題，覆蓋餐飲食材、旅游餐飲、國際食品3大垂直品類，分別設(shè)立了地標(biāo)性食材、火鍋食材、海產(chǎn)水產(chǎn)、冷藏設(shè)備、電商及智慧餐飲設(shè)備、餐廚用品、餐飲調(diào)味品、中華老字號、跨境電商、酒類飲品、國際食品食材、政府形象等十二大主題專區(qū)，各個地區(qū)的展團(tuán)將帶上最特色的優(yōu)質(zhì)食品食材亮相展會現(xiàn)場。屆時，現(xiàn)場觀眾不僅能感受來自不同國家和地區(qū)的地道食品，更能一次品嘗和探尋到更個性化、優(yōu)質(zhì)的、美味的全球美味。

本屆展會展覽面積達(dá)40000㎡，展位數(shù)量2000個，預(yù)計將有800+品牌亮相、22000+專業(yè)觀眾到場（其中優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商及經(jīng)銷商占比達(dá)3/1），現(xiàn)場更有系列配套活動、多場供需對接會同期舉行。主辦方意通過“會+展+網(wǎng)”打造一個集“訂貨+前沿+消費(fèi)”三位一體的專業(yè)采購盛會，以前沿的行業(yè)理念及科技帶動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，以貿(mào)易促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從概念到應(yīng)用，從產(chǎn)品到品牌，連接消費(fèi)產(chǎn)業(yè)價值鏈，打造食品&餐飲產(chǎn)業(yè)活力生態(tài)圈，重構(gòu)行業(yè)新格局。

細(xì)分品類

食品&餐飲升級的黃金時代，消費(fèi)趨勢向精細(xì)化、品質(zhì)化、品牌化的轉(zhuǎn)變，綠色健康、包裝新穎、個性突出等備受推崇消費(fèi)市場推崇，HITFE 2021，在原有基礎(chǔ)上將供應(yīng)商、采購商、服務(wù)商三方需求進(jìn)一步細(xì)化，在消費(fèi)者的不同需求同時，根據(jù)產(chǎn)業(yè)企業(yè)痛點(diǎn)，設(shè)立特色主題展區(qū)，精彩紛呈！

“地標(biāo)食材展區(qū)”展區(qū)匯聚國內(nèi)外地標(biāo)性優(yōu)質(zhì)食材企業(yè)，云南雞樅、安徽藍(lán)田花豬、太平湖山鱖、川貝、中江掛面、浙江魚子醬、燕山板栗、大連海參等地方代表性名優(yōu)特產(chǎn)已經(jīng)入駐，優(yōu)莎蜜爾、大行食品、新希望、安琪酵母、立平野菜、鮮佰勝農(nóng)業(yè)、樂佳肴餐飲等品牌企業(yè)也帶著他們的特色食品或食材空降HITFE現(xiàn)場。

“火鍋食材展區(qū)”為推動海南火鍋類餐飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提供品種更全的優(yōu)質(zhì)原材料交易平臺，打造餐飲供應(yīng)鏈一站式交易平臺，匯聚全國餐飲供應(yīng)商、經(jīng)銷商及終端采購商！重慶市毛哥食品、常德徐老板泡菜、重慶喜樂緣食品、四川撈錦記食品等品牌企業(yè)已經(jīng)入駐。

“海產(chǎn)水產(chǎn)展區(qū)”海南臨海，擁有海洋漁場面積近30萬平方公里，海洋水產(chǎn)在 800種以上，魚類就有600多種，主要的海洋經(jīng)濟(jì)魚類也多達(dá)40多種，其中包括許多海南獨(dú)有的珍貴海特產(chǎn)品種，是海產(chǎn)水產(chǎn)的天堂。主題展區(qū)集中、高效、全面地展示了企業(yè)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的獨(dú)特品質(zhì)和競爭實(shí)力，直擊一線市場，在推廣品牌和市場力探索上形成了有效合力和聚焦效應(yīng)，更好助力企業(yè)全面拓展國內(nèi)市場。 翔泰漁業(yè)、勤富食品、蔚藍(lán)海洋、通威（海南）水產(chǎn)等一批具有實(shí)力的品牌企業(yè)已經(jīng)入駐。

此外“冷藏設(shè)備展區(qū)”、“餐廚用品展區(qū)”、“餐飲調(diào)味品”等主題展區(qū)，為餐飲、酒店、賓館的廚房、客房提供了一站式中央廚房與集成、酒店餐飲服務(wù)解決方案。

“中華老字號”展區(qū)匯聚國內(nèi)優(yōu)質(zhì)的老字號企業(yè)，山西省老字號協(xié)會、重慶市老字號協(xié)會、山東省老字號企業(yè)協(xié)會、福建省老字號協(xié)會等地方展團(tuán)及新疆金派利爾食品等知名老字號企業(yè)將帶著傳承數(shù)十年乃至上百年的匠心美食空降海口。

“跨境電商”展區(qū)立足海南自貿(mào)港的巨大政策紅利，助力傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，開拓國外市場，使跨境電商商品進(jìn)得來、出得去、退得回，促進(jìn)新業(yè)態(tài)健康快速發(fā)展。

“酒類飲品”展區(qū)匯聚國內(nèi)外上百種名酒，這個暖冬讓椰城市民舌尖也能去遠(yuǎn)方度個假，益力多、蒙牛、伊利、青島、詩味、米娜爾、奧沃精釀、麒麟中國投資超多知名廠家入駐，快消產(chǎn)業(yè)的無限商機(jī)即將燃爆椰城。

“國際食品食材”展區(qū)匯聚國外優(yōu)質(zhì)食材、食品企業(yè)，柬埔寨國家旅游部、印度尼西亞駐廣州總領(lǐng)事館、葡萄牙國家旅游局、烏干達(dá)駐廣州總領(lǐng)事館、菲律賓國家旅游局等境外展團(tuán)攜優(yōu)質(zhì)企業(yè)的異域地標(biāo)食材、食品入駐2021 HITFE，讓您感受最原滋原味的國際美食。

“政府形象”展區(qū)匯聚省內(nèi)政府展團(tuán)，省外政府展團(tuán)及特色旅游資源、特色食品。

商貿(mào)不斷

消費(fèi)升級的時代，越來越多國家的品牌企業(yè)瞄準(zhǔn)中國市場，海南作為中國市場的橋頭堡，來自各地的特色食品、食材將進(jìn)一步促進(jìn)自貿(mào)港內(nèi)外貿(mào)易建設(shè)。今年的HITFE 2021，商貿(mào)服務(wù)再做提升與改良，厚積薄發(fā)中愈發(fā)強(qiáng)盛，“立足自貿(mào)港，溝通世界”是海南國際旅游美食博覽會的辦展初心，匯集行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)參展的同時，不斷拓展優(yōu)化專業(yè)買家資源，傾力打造專業(yè)的食品&餐飲的建設(shè)運(yùn)營、產(chǎn)品服務(wù)及解決方案的一站式采購平臺，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。

主辦方秉承以匯聚八方資源，共享無限商機(jī)的辦展宗旨，致力于從餐飲食材供應(yīng)鏈、跨境電商、冷鏈配送、酒店餐飲商業(yè)空間、餐飲新零售等方面，打造一個立足自貿(mào)港，溝通世界的食品&餐飲產(chǎn)業(yè)全品類供需集成平臺。

以“提升參展實(shí)效性”作為要務(wù)，HITFE 2021“新產(chǎn)品、新渠道”食品采購配對洽談會將再度起航。主辦方為買家提供多場不同專題的采購對接會的商貿(mào)對接活動。國際餐飲食材新品招商推介會等多場專業(yè)商務(wù)對接會將強(qiáng)力提升4天展期的商貿(mào)成效，節(jié)省洽談時間，把優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品一網(wǎng)打盡！還有365天免費(fèi)午餐、2021第四屆海南國際旅游美食發(fā)展論壇、2021海南自貿(mào)港國際旅游美食大賽、邂逅美食·“味”你而來、地標(biāo)性餐飲食材現(xiàn)場配對會等多場精彩活動，為您帶來視覺和思想的多重盛宴。

目前，HITFE 2021火熱籌備中，機(jī)不可失，趕緊聯(lián)系我們參展吧~

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第七屆海南國際旅游博覽會更多精彩的行業(yè)活動等待您的參與，展會現(xiàn)場不僅能看到最前沿的行業(yè)技術(shù)及應(yīng)用場景，還有與行業(yè)大咖面對面的交流的機(jī)會，絕對讓你不虛此行，收獲滿滿！

第七屆海南國際旅游美食博覽會

#2021#

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