今日，百勝中國(guó)控股有限公司(香港交易所代碼：9987；紐約證券交易所代碼：YUMC)宣布在香港聯(lián)合交易所有限公司主板由第二上市地位自愿轉(zhuǎn)為主要上市地位生效。這也標(biāo)志著，百勝中國(guó)正式成為港交所及紐交所雙重主要上市的公司。公司在兩家交易所上市的普通股將可繼續(xù)完全互換。

圖片來(lái)源：百勝中國(guó)

從1987年第一家肯德基落地前門，百勝中國(guó)已經(jīng)在中國(guó)扎根了35年。今天的百勝中國(guó)運(yùn)營(yíng)著肯德基、必勝客、塔可貝爾、小肥羊、黃記煌等八個(gè)品牌，足跡遍布1700多個(gè)城鎮(zhèn)，擁有超過(guò)了12000家門店，員工超過(guò)40萬(wàn)人，是中國(guó)最大的餐飲公司。2016年，百勝中國(guó)從Yum! Brands獨(dú)立分拆，完成了在紐交所上市，2020年公司又在香港聯(lián)交所第二上市。

百勝中國(guó)首席執(zhí)行官屈翠容表示：“今天，百勝中國(guó)迎來(lái)發(fā)展的又一個(gè)重要里程碑。我們于香港轉(zhuǎn)為主要上市有望提升公司于全球資本市場(chǎng)的地位并進(jìn)一步拉近與員工、顧客、合作伙伴和股東的關(guān)系。同時(shí)我們的股票已被納入滬港通和深港通，為中國(guó)內(nèi)地投資者開(kāi)放了投資渠道。我們亦希望，憑借這一新地位，我們將擴(kuò)大公司股東基礎(chǔ)并增加股票流動(dòng)性。”

百勝中國(guó)CEO屈翠容接受TVB采訪

百勝中國(guó)是繼再鼎醫(yī)藥及嗶哩嗶哩之后第三個(gè)完成在香港由第二上市轉(zhuǎn)為主要上市的中概股。以百勝中國(guó)為代表的優(yōu)質(zhì)中概股公司轉(zhuǎn)為雙重主要上市成為新趨勢(shì)，凸顯了香港作為中概股回流上市首選優(yōu)質(zhì)市場(chǎng)的角色，也將幫助中概股將打開(kāi)第二增長(zhǎng)空間，背靠中國(guó)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)更好發(fā)展。

圖片來(lái)源：TVB

業(yè)內(nèi)人士表示，此次百勝中國(guó)實(shí)現(xiàn)雙重主要上市，可以進(jìn)一步提升國(guó)內(nèi)投資者對(duì)公司的熟悉度，而被納入港股通后，則開(kāi)辟了新的融資途徑，給上市公司帶來(lái)增量資金補(bǔ)充，對(duì)公司未來(lái)在中國(guó)的發(fā)展將起到助推的作用。

35年初心不改 帶動(dòng)中國(guó)餐飲行業(yè)上下游發(fā)展

肯德基的第一口漢堡辣翅，必勝客第一次使用刀叉體驗(yàn)西餐，從昨日的西餐啟蒙到今天社區(qū)友鄰，百勝中國(guó)一直與中國(guó)共同成長(zhǎng)。百勝中國(guó)旗下肯德基目前擁有超過(guò)8500家門店，是全國(guó)最大的西式快餐連鎖；必勝客的門店數(shù)量則超過(guò)了2700家，牢牢占據(jù)了西式休閑餐飲連鎖的頭把交椅。35年以來(lái)，百勝中國(guó)的一直秉承“國(guó)際視野，中國(guó)情懷”的初心，不斷扶植本土供應(yīng)商，超過(guò)90%的供應(yīng)商來(lái)自中國(guó)本土，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、就業(yè)和稅收的增長(zhǎng)。

以肯德基為例，作為最早進(jìn)入中國(guó)的西式快餐品牌， 在其1987年進(jìn)入中國(guó)時(shí)，國(guó)內(nèi)還沒(méi)有連鎖餐飲的概念，餐飲行業(yè)仍然停留在起步階段，對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)有著嚴(yán)格要求的肯德基從食材到配料，大多需要進(jìn)口。百勝中國(guó)始終堅(jiān)持構(gòu)建更加穩(wěn)定、高效、可持續(xù)的供應(yīng)鏈，堅(jiān)持走本地化采購(gòu)的道路。百勝中國(guó)和供應(yīng)商一起訂立標(biāo)準(zhǔn)，搭建管理體系，研究生產(chǎn)流程，從每一塊雞、每一片生菜開(kāi)始手把手的培養(yǎng)本土供應(yīng)商。為加快市場(chǎng)響應(yīng)速度，除了不斷尋求與本土供應(yīng)商的合作機(jī)會(huì)，百勝中國(guó)還鼓勵(lì)海外供應(yīng)商進(jìn)駐中國(guó)建廠生產(chǎn)，以確保全球生產(chǎn)質(zhì)量的一致性。

對(duì)于中國(guó)本土的餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)，百勝中國(guó)帶來(lái)的不僅是穩(wěn)定的訂單，更是與傳統(tǒng)的餐飲完全不同的觀念和科學(xué)的管理與技術(shù)。從原料生產(chǎn)把控，到產(chǎn)品研發(fā)，通過(guò)將國(guó)外先進(jìn)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和標(biāo)準(zhǔn)帶入中國(guó)的餐飲行業(yè)，百勝中國(guó)旗下品牌支持了一大批本土供應(yīng)商走向現(xiàn)代化和標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)水平，國(guó)內(nèi)最大的白羽雞生產(chǎn)商圣農(nóng)發(fā)展，最近上市的千味央廚和寶立食品背后都少不了百勝中國(guó)的身影。

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，為了滿足消費(fèi)者日漸多樣的餐飲需求，百勝中國(guó)積極攜手上下游供應(yīng)商，共同研發(fā)，不斷提供創(chuàng)新產(chǎn)品，進(jìn)一步推動(dòng)了整個(gè)餐飲供應(yīng)鏈的自主創(chuàng)新水平。近年來(lái)，百勝中國(guó)旗下肯德基，必勝客又在區(qū)域化餐單創(chuàng)新方面頻頻發(fā)力；預(yù)制菜業(yè)務(wù)發(fā)展迅速，這些都為百勝中國(guó)背后龐大的供應(yīng)商提供了廣闊的發(fā)展空間。

2021 年，我國(guó)餐飲收入4.7 萬(wàn)億規(guī)模，按 35%的食材成本計(jì)算，食材消耗有近 1.6 萬(wàn)億規(guī)模，如果再加上餐廚用品相關(guān)的 5%的物料成本，我國(guó)餐飲供應(yīng)鏈整體規(guī)模約 1.9 萬(wàn)億，這樣規(guī)模化，工業(yè)化的萬(wàn)億市場(chǎng)，以肯德基為代表的現(xiàn)代化國(guó)際餐飲品牌的帶動(dòng)作用功不可沒(méi)。

“穩(wěn)就業(yè) 、保增長(zhǎng)” 時(shí)時(shí)處處傳遞百勝溫度

餐飲業(yè)一直是重要的服務(wù)產(chǎn)業(yè)，也是穩(wěn)增長(zhǎng)、促消費(fèi)、擴(kuò)就業(yè)、惠民生的重要領(lǐng)域。2021年我國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模巨大，直接從業(yè)人員有2000萬(wàn)名左右，對(duì)促進(jìn)形成強(qiáng)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的重要作用顯而易見(jiàn)。

近兩年，在受到外圍巨大沖擊的情況下，百勝中國(guó)主動(dòng)創(chuàng)新求變，利用數(shù)字化和供應(yīng)鏈的優(yōu)勢(shì)不斷挖掘消費(fèi)新空間、新賽道，展現(xiàn)了強(qiáng)大的韌性，穩(wěn)步朝著兩萬(wàn)家門店邁進(jìn)，積極響應(yīng)國(guó)家“雙循環(huán)”號(hào)召，線上線下多渠道全平臺(tái)發(fā)力拉動(dòng)內(nèi)需。

35年以來(lái)，百勝中國(guó)也將自身的發(fā)展與中國(guó)社會(huì)發(fā)展緊密相連，在帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，關(guān)注社會(huì)重要議題，傳遞百勝溫度。

在助力共同富裕和鄉(xiāng)村振興方面，百勝中國(guó)的“捐一元項(xiàng)目”，充分利用旗下遍布全國(guó)的品牌餐廳和網(wǎng)絡(luò)訂餐系統(tǒng)向社會(huì)募捐，倡議全社會(huì)一人捐出一份愛(ài)心，為偏遠(yuǎn)地區(qū)鄉(xiāng)村孩子提供營(yíng)養(yǎng)加餐、為鄉(xiāng)村學(xué)校配備現(xiàn)代化愛(ài)心廚房設(shè)備。今年已經(jīng)進(jìn)入了第15個(gè)年頭，累計(jì)籌集善款超2.3億元：吸引參與募捐消費(fèi)者超過(guò)1.3億人次；必勝客的“扶業(yè)計(jì)劃”憑借公司供應(yīng)鏈管理方面的獨(dú)有優(yōu)勢(shì)和公司強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)能力，結(jié)合 “產(chǎn)業(yè)扶持 ”和“食材開(kāi)發(fā) ”，挖掘國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)食材，發(fā)揚(yáng)“舌尖上的中國(guó)”，同時(shí)為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶開(kāi)展相應(yīng)的技能培訓(xùn)。“扶業(yè)計(jì)劃”推出 以來(lái) ，已先后將云南松露、貴州火龍果 、陜西蘋(píng)果 等 優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品研發(fā)成美食搬上餐桌，豐富了產(chǎn)品的同時(shí)，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

一直以來(lái)，百勝中國(guó)還利用自身的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，不斷響應(yīng)社會(huì)發(fā)展需求，為美好生活貢獻(xiàn)力量。消費(fèi)者可以通過(guò)肯德基必勝客各具特色的“文化餐廳”，了解到豐富多彩的地方文化和傳統(tǒng)文化，增加文化自信自強(qiáng)。為踐行勤儉節(jié)約風(fēng)尚，百勝中國(guó)又一次開(kāi)行業(yè)先河，率先在肯德基餐廳試點(diǎn)“食物驛站”，將尚在保質(zhì)期內(nèi)的余量食物免費(fèi)分發(fā)給有需要的人，減少了食物浪費(fèi)。疫情以來(lái)，百勝中國(guó)積極發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)，克服各種困難，堅(jiān)持承擔(dān)保供任務(wù)，為一線抗疫人員送上熱騰騰的美食，為抗疫貢獻(xiàn)綿薄之力。

隨著中國(guó)“雙碳”目標(biāo)的提出，百勝中國(guó)又將推動(dòng)企業(yè)乃至行業(yè)的綠色發(fā)展作為己任。作為餐飲行業(yè)的領(lǐng)軍者，2021年，百勝中國(guó)率先宣布加入 “科學(xué)碳目標(biāo)倡議”(SBTi) 并公開(kāi)承諾在2050 年前實(shí)現(xiàn)價(jià)值鏈溫室氣體“凈零排放”。公司建立了全價(jià)值鏈的溫室氣體排放清單，制定了低碳轉(zhuǎn)型路線圖以指導(dǎo)全價(jià)值鏈減排行動(dòng)，通過(guò)將創(chuàng)新解決方案引入價(jià)值鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，持續(xù)探索餐飲行業(yè)綠色、可持續(xù)的發(fā)展模式。

與中國(guó)共同發(fā)展的百勝中國(guó)，也在探索中國(guó)特色的西式連鎖餐飲高質(zhì)量發(fā)展之路。在35周年之際，站在了和中國(guó)更貼近的位置上，并且以更為昂首的姿態(tài)邁向兩萬(wàn)家店。正如屈翠容所言：“我們對(duì)未來(lái)的發(fā)展前景倍感振奮。”

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