踐行利他精神！仟味湯品贈飲廣東涼茶，為抗疫賦能
紅餐編輯部 · 2022-12-23 12:01:23 來源：紅餐網(wǎng) 2689
沒有一個冬天不可逾越，也沒有一個春天不會到來！
全民抗疫，仟味在行動！
一場新冠病毒打破了我們寧靜的生活，轉(zhuǎn)眼2022年已不經(jīng)意間走向尾聲。12月7日，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制綜合組發(fā)布《關(guān)于進一步優(yōu)化落實新冠肺炎疫情防控措施的通知》，科學(xué)精準(zhǔn)防控，百業(yè)待興，未來可期！
疫情尚未結(jié)束，防護仍需繼續(xù)，大家除了配合做好各項疫情防控工作，還應(yīng)爭當(dāng)自己健康的第一責(zé)任人！
廣東“涼茶”不止是茶
眾所皆知，在廣東，湯不只是一碗湯，涼茶也不是茶。“食療食養(yǎng)，以湯為先”，粵人無論春夏秋冬都離不開功效各異的湯水，特別是運用中草藥來熬煮「藥膳湯」，是廣東人從古至今都保持的飲食習(xí)慣。
涼茶和靚湯，作為聞名中外的廣東飲食雙寶，體現(xiàn)了我們中醫(yī)養(yǎng)生的精髓及理念，被廣泛地應(yīng)用在養(yǎng)生、調(diào)理身體陰陽平衡等方面。這兩者經(jīng)常被打趣道，廣東老火湯是就是煲中藥湯的時候放了肉，涼茶雖然名為“茶”，但它實際上是少了食材熬出來的藥湯，彼此之間可謂是脈脈相通。
涼茶和靚湯都屬于廣東湯水的類別，不但養(yǎng)生，還體現(xiàn)了中醫(yī)所講的治未病。所謂治未病，是在沒有癥狀的時候就已將身體調(diào)理好。比如三伏天和大暑、小暑，廣東民間一到了這節(jié)氣，自然而然都會喝黃豆海帶瘦肉湯、冬瓜薏米豬骨湯、蘿卜海帶排骨湯、霸王花豬骨湯、金銀花茶、雞骨草涼茶、綠豆薏仁湯等降暑祛濕的湯水。
仟味是立足于廣東湯品的企業(yè)，專業(yè)熬湯22年，對于藥膳養(yǎng)生、藥食同源研究和運用也是十分關(guān)注和嫻熟，比如之前推出并被大家喜愛的《四季湯譜》，就是結(jié)合了四季以及節(jié)氣特點來制作呈現(xiàn)的養(yǎng)生湯，也是為廣大餐飲人研創(chuàng)的季節(jié)性藥膳湯。
仟味贈飲暖冬“防疫涼茶”
仟味源自廣東高湯，不但是一個充滿文化和情懷的湯品企業(yè)，同時，也是一個有愛的大家庭。疫情期間，仟味領(lǐng)導(dǎo)多次組織為員工熬制、發(fā)放防疫涼茶，貼心的關(guān)懷讓每一位員工都倍感暖心。
而且近日，仟味還把這份溫暖傳遞給了更多的伙伴朋友，南京，南寧，成都，上海，北京等爆品菜研創(chuàng)體驗中心，都為到訪的朋友提供了“暖心贈飲涼茶”，為大家提高機體免疫力、防病解毒增添一份力量，在寒冷的冬日為大家?guī)ヒ环轀剀啊?/p>
仟味贈飲的涼茶，是由廣東省新冠肺炎防控指揮辦中醫(yī)藥防治專班，組織中醫(yī)專家制定發(fā)布的預(yù)防新冠涼茶——粵抗2號，具有疏風(fēng)解表，益氣解毒的功效。
仟味湯品為抗疫加油，嚴(yán)格根據(jù)粵抗2號的配方抓藥，由專人煎煮，再供給前來交流的朋友，一碗碗溫?zé)岬闹兴帨珓壑P(guān)愛，讓大家感受到了來自仟味的溫暖。
PS:對于這份飽含深情的禮物，不少朋友都有感而發(fā)，在朋友圈曬出了仟味“防疫涼茶”。
附新冠預(yù)防方——粵抗2號
方藥：桑葉10克，蘆根15克，薏苡仁20克，桔梗10克，五爪龍20克，銀花6克，薄荷5克（后下）
煎煮方法：
1、單份方藥加入1L水，冷水浸泡30分鐘；
2、大火煮沸30分鐘后，加入薄荷煮5分鐘即可。
服用方法：
1、十五歲以上者，每日2次，每次100ml，早晚餐后半小時服用；
2、三歲至十四歲減半服用量（每次50ml）。
注意事項：
1、3歲以下嬰幼兒、80歲以上、腎功能不全者及孕婦慎用；
2、粵抗2號有預(yù)防新冠的作用，并不能代替治療其他疾病；
3、贈飲涼茶是公益行為，并不承擔(dān)飲用涼茶后產(chǎn)生的任何責(zé)任。
做好個人防護！守護健康安全！對自己負(fù)責(zé)，更是對他人負(fù)責(zé)！大家一起爭當(dāng)自己健康的第一責(zé)任人！
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