漢堡王表示以后每年都將在中國市場新開200家餐廳
紅餐編輯部 · 2023-08-10 10:38:37 來源：紅餐網(wǎng) 2122
紅餐網(wǎng)消息，據(jù)界面新聞報道，近日，TFI集團的CEO和漢堡王中國董事會主席可汗（Korhan Kurdoglu）稱，漢堡王已經(jīng)定下新的拓店目標(biāo)，從2023年開始，公司將保持每年在中國市場新開設(shè)200家餐廳。紅餐大數(shù)據(jù)顯示，截至6月15日，漢堡王中國門店數(shù)為1501家。其中，一線、新一線和二線城市占比高達(dá)67.21%。
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公開資料顯示，漢堡王中國是土耳其TFI集團的控股子公司，同時也是目前餐飲品牌漢堡王全球體量最大的特許經(jīng)營加盟商。與肯德基、麥當(dāng)勞兩大西式快餐品牌的較早入局不同，漢堡王2005年才正式進入中國。
其實，關(guān)于漢堡王的加速擴張，早就有跡可循。今年年初，TFI集團首席執(zhí)行官、漢堡王中國董事會主席Korhan Kurdoglu到中國調(diào)研走訪時就曾表示“有一片巨大的藍(lán)海擺在我們面前”。
關(guān)于餐廳未來的擴張計劃，可汗稱，一方面，TFI集團將在國內(nèi)所覆蓋的200個城市繼續(xù)投資開設(shè)餐廳，開放特許經(jīng)營權(quán)經(jīng)營，提升在現(xiàn)有城市的影響力；另一方面，TFI集團將拓寬投資路徑，繼續(xù)對餐飲行業(yè)的其他方面進行垂直投資。
對于具體拓店策略，可汗則坦言，“不分加密城市或進入下沉市場，要形成規(guī)模效應(yīng)、降低產(chǎn)品成本，就要覆蓋整個中國市場。”此外，漢堡王中國也在探索“云廚房”模式，即餐廳不提供堂食，只服務(wù)于外送和自取顧客。
（整編：紅餐網(wǎng)何莉；編輯：李唐）
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