馬云持股的公司新增子公司，主營(yíng)預(yù)制菜、農(nóng)產(chǎn)品加工和批發(fā)等；美團(tuán)外賣將對(duì)4名冒充騎手進(jìn)行虛假擺拍、惡意造謠的網(wǎng)紅提起訴訟。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

社會(huì)熱點(diǎn)

馬云控股公司成立“馬家廚房”，瞄準(zhǔn)預(yù)制菜?

財(cái)聯(lián)社消息，據(jù)最新工商信息顯示，11月22日，由馬云持股99.9%的杭州大井頭貳拾貳號(hào)文化藝術(shù)有限公司新增一家子公司，名為杭州馬家廚房食品有限公司。該公司法定代表人為PAU JASON JOHN，注冊(cè)資本1000萬(wàn)人民幣，主營(yíng)預(yù)制菜、農(nóng)產(chǎn)品加工和批發(fā)等。

美團(tuán)外賣將起訴4名冒充騎手?jǐn)[拍網(wǎng)紅

新京報(bào)消息，11月23日，美團(tuán)外賣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近段時(shí)間以來(lái)，部分網(wǎng)絡(luò)自媒體為獲取流量而冒充騎手，虛假擺拍各類視頻及圖片，惡意捏造傳播不實(shí)信息，誤導(dǎo)社會(huì)公眾，同時(shí)也嚴(yán)重?fù)p害了騎手群體形象。對(duì)此，美團(tuán)外賣將對(duì)4名冒充騎手進(jìn)行虛假擺拍、惡意造謠的網(wǎng)紅提起訴訟，要求對(duì)方向外賣員群體道歉，并賠償損失，維護(hù)外賣騎手群體的權(quán)益。

頭部企業(yè)動(dòng)向

墨茉點(diǎn)心局北京最后一家門店關(guān)閉

紅餐網(wǎng)消息，近日，墨茉點(diǎn)心局北京東直門來(lái)福士門店正式關(guān)閉，這也是其在北京的最后一家門店。根據(jù)公開(kāi)報(bào)道信息，今年以來(lái)，墨茉點(diǎn)心局已先后撤出北京、杭州、武漢等湖南以外的市場(chǎng)。其官方小程序也顯示，目前墨茉點(diǎn)心局在長(zhǎng)沙、常德、衡陽(yáng)、邵陽(yáng)、株洲還有36家門店正常營(yíng)業(yè)。

△圖片來(lái)源：紅餐網(wǎng)攝

挪瓦咖啡計(jì)劃未來(lái)兩月開(kāi)千家新店

紅餐網(wǎng)消息，近日，挪瓦咖啡宣布在未來(lái)兩個(gè)月內(nèi)計(jì)劃新簽1000家門店，免除新簽門店5萬(wàn)元的加盟費(fèi)，共計(jì)5000萬(wàn)補(bǔ)貼。此外，還將根據(jù)落位情況，補(bǔ)貼咖啡豆等核心物料設(shè)備等，單店加盟補(bǔ)貼最高可達(dá)20萬(wàn)。

銀座仁志川將于深圳開(kāi)華南首店

紅餐網(wǎng)消息，日本生吐司專門店銀座仁志川官宣即將開(kāi)出深圳首店，選址于深圳灣萬(wàn)象城B1，這也是該品牌的華南首店。據(jù)了解，今年4月21日，銀座仁志川在上海香港廣場(chǎng)開(kāi)出中國(guó)首店。10月底，品牌又在上海長(zhǎng)寧龍之夢(mèng)開(kāi)出第二家店，深圳店將成為其全國(guó)第三家店。

五芳齋向員工持股平臺(tái)轉(zhuǎn)讓子公司10％股權(quán)

北京商報(bào)消息，11月23日，五芳齋發(fā)布公告稱，其于2022年10月27日通過(guò)了《關(guān)于公司對(duì)外投資設(shè)立控股子公司并向關(guān)聯(lián)方轉(zhuǎn)讓部分股權(quán)暨關(guān)聯(lián)交易的議案》，為充分調(diào)動(dòng)公司子公司五芳齋(浙江)食品供應(yīng)鏈有限公司部分核心管理層及核心骨干的工作積極性，保持食品供應(yīng)鏈的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展，進(jìn)一步建立和健全長(zhǎng)效激勵(lì)機(jī)制，五芳齋將無(wú)償轉(zhuǎn)讓子公司食品供應(yīng)鏈 10%的股權(quán)用于實(shí)施員工股權(quán)激勵(lì)計(jì)劃。截至本公告披露日，五芳齋已向該子公司轉(zhuǎn)讓10%的股權(quán)，并完成工商變更登記手續(xù)。

投融資

家用咖啡設(shè)備初創(chuàng)公司Cumulus Coffee獲2030萬(wàn)美元種子輪融資

Foodtalks消息，近日，美國(guó)家用咖啡設(shè)備初創(chuàng)公司Cumulus Coffee宣布獲得2030萬(wàn)美元種子輪融資，Valor Siren Ventures和Valor Equity Partners領(lǐng)投，星巴克前任CEO霍華德·舒爾茨跟投。這也是舒爾茨自9月份辭去星巴克董事會(huì)職務(wù)以來(lái)的首筆投資，此前，他還投資過(guò)知名燕麥奶品牌OATLY。

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合自新京報(bào)、財(cái)聯(lián)社、北京商報(bào)、Foodtalks等公開(kāi)信息，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明來(lái)源。也希望廣大讀者在評(píng)論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。

整編|紅餐網(wǎng)_周飛飛