紅餐網(wǎng)消息，10月30日，星巴克發(fā)布2025財(cái)年第四季度及全財(cái)年業(yè)績(jī)報(bào)告，中國市場(chǎng)在重振增長(zhǎng)的軌道上繼續(xù)保持良好勢(shì)頭，營(yíng)業(yè)收入連續(xù)第四個(gè)季度增長(zhǎng)，同店銷售額連續(xù)第二個(gè)季度正增長(zhǎng)，利潤(rùn)率季度環(huán)比持續(xù)提升。

同店銷售額的增長(zhǎng)得益于多維創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)：持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新有效擴(kuò)大了顧客群、盈利健康的專星送外送渠道持續(xù)擴(kuò)展，以及星享俱樂部會(huì)員權(quán)益的不斷升級(jí)。煥新上市的茶拿鐵系列進(jìn)一步豐富了非咖飲品的選擇，有效拉動(dòng)了下午時(shí)段的消費(fèi)；全新推出的符合中國消費(fèi)者口味的早餐三明治品類，則提升了食品銷售占比。專星送業(yè)務(wù)借力新平臺(tái)流量增長(zhǎng)與用戶補(bǔ)貼政策，繼續(xù)保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)勢(shì)頭。截至本財(cái)年末，星享俱樂部活躍會(huì)員數(shù)已達(dá)2550萬，創(chuàng)下歷史新高。

財(cái)報(bào)摘要

營(yíng)業(yè)收入

連續(xù)四個(gè)季度實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，達(dá)到8.316億美元，同比增長(zhǎng)6% 。2025全財(cái)年收入達(dá)到31.05億美元，同比增長(zhǎng)5%。

同店銷售額

連續(xù)第二個(gè)季度實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)2%，同店交易量同比增長(zhǎng)9%。持續(xù)的增長(zhǎng)勢(shì)頭得益于：1）非咖飲品創(chuàng)新與價(jià)格調(diào)整帶來的需求增長(zhǎng) 2）快速增長(zhǎng)的專星送業(yè)務(wù)需求。

經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)

門店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率始終保持在健康的兩位數(shù)水平，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)與利潤(rùn)率連續(xù)四個(gè)季度實(shí)現(xiàn)環(huán)比提升。

高質(zhì)量開店

第四季度新開出183家門店，新進(jìn)入47個(gè)縣級(jí)市場(chǎng)。2025財(cái)年全年累計(jì)凈新增門店達(dá)415家。包括杭州非遺概念店、黃山景區(qū)店、上海愛琴海繽紛里門店（位于樂高樂園配套商業(yè)街區(qū)）等在內(nèi)的特色門店的開業(yè)，持續(xù)強(qiáng)化星巴克的第三空間布局以及與在地文化的深入聯(lián)結(jié)。截至2025財(cái)年末，星巴克在全國1091個(gè)縣級(jí)城市開出了8011家門店。新店保持了高效的盈利水平，兩年內(nèi)的新開門店持續(xù)貢獻(xiàn)高于均值的同店銷售。新開店強(qiáng)勁的經(jīng)濟(jì)效益，為星巴克持續(xù)把握中國市場(chǎng)的廣闊發(fā)展機(jī)遇奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

業(yè)務(wù)發(fā)展亮點(diǎn)

產(chǎn)品持續(xù)創(chuàng)新

咖啡-推出新品香水粉椰拿鐵、金桂系列等時(shí)令新品。其中，香水粉椰拿鐵選用珍稀泰國香水椰，搭配星巴克金烘濃縮咖啡，支持客制化定制糯香斑斕、莓莓等風(fēng)味。值得關(guān)注的是，星巴克是市場(chǎng)上唯一提供無糖桂花風(fēng)味美式與拿鐵的品牌，樹立了健康風(fēng)味飲品新標(biāo)桿，并豐富了“真味無糖”產(chǎn)品選擇。

非咖-王牌品類茶拿鐵系列迎來煥新升級(jí)，抹茶拿鐵以更好的原料、工藝和配方標(biāo)準(zhǔn)重塑經(jīng)典，將備受好評(píng)的焙茶拿鐵引入中國市場(chǎng)，為顧客提供更健康的風(fēng)味和細(xì)膩口感，精準(zhǔn)響應(yīng)新消費(fèi)趨勢(shì)和需求。茶拿鐵系列進(jìn)一步豐富了非咖產(chǎn)品組合，并大大提升了下午茶時(shí)段銷售。

食品-融合西式風(fēng)格，創(chuàng)新推出多款符合中國人口味的新品，包括爆汁脆腸酥皮卷、早餐三明治系列、慢燉番茄牛肉芝士薄餅、香烤白汁大蝦芝士薄餅等，帶動(dòng)早餐和午餐時(shí)段消費(fèi)提升。

品牌創(chuàng)意營(yíng)銷加深顧客聯(lián)結(jié)，會(huì)員體驗(yàn)再升級(jí)

 “秋天第一杯”營(yíng)銷創(chuàng)紀(jì)錄：借力中國立秋節(jié)氣“秋天第一杯”的社交熱點(diǎn)，星巴克推出限定金桂系列新品（金桂拿鐵、金桂金烘美式、金桂鳳凰單樅茶拿鐵），創(chuàng)下單日銷售額歷史最高紀(jì)錄，體現(xiàn)品牌影響力與本土文化的共鳴。

深化興趣社區(qū)聯(lián)結(jié)：星巴克攜手小紅書APP，將全國1800余家門店升級(jí)為寵物、手工、騎行、跑步四大主題的“興趣社區(qū)空間”。通過線上內(nèi)容與線下“第三空間”的深度融合，服務(wù)日益活躍的興趣社群，讓同好群體在“第三空間”碰頭、分享與共創(chuàng)。

攜手中國東方航空升級(jí)會(huì)員權(quán)益：通過星享俱樂部與東方萬里行會(huì)員體系的全面打通，雙方為近2億會(huì)員開啟了“啡行模式”，推出一系列專屬權(quán)益，有效提升會(huì)員活躍度，推動(dòng)活躍會(huì)員數(shù)突破2550萬，創(chuàng)下歷史新高。

專星送業(yè)務(wù)創(chuàng)新高：受益于外賣行業(yè)補(bǔ)貼效應(yīng)以及自身數(shù)字化能力建設(shè)，單日、單周、單月及當(dāng)季銷售額均創(chuàng)下歷史新高。公司致力于在保持高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)的前提下，驅(qū)動(dòng)增量銷售額，同時(shí)確保健康的客單價(jià)和利潤(rùn)率，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健的盈利增長(zhǎng)。

堅(jiān)持可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展

星巴克中國創(chuàng)新科技中心（SITC）：星巴克中國創(chuàng)新科技中心于9月正式對(duì)外發(fā)布成立以來的數(shù)字化建設(shè)成果，并遷入深圳河套科創(chuàng)中心新址。秉持 “科技融合人文” 理念，聚焦門店、產(chǎn)品和伙伴三大核心領(lǐng)域，以大數(shù)據(jù)洞察為引擎，加速產(chǎn)品創(chuàng)新與客制化，打造“千店千面”的第三空間，重塑星巴克體驗(yàn)。

與遠(yuǎn)景科技集團(tuán)拓展可持續(xù)戰(zhàn)略合作：在既有的星巴克咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園與綠色門店的可持續(xù)創(chuàng)新合作基礎(chǔ)上，星巴克中國與遠(yuǎn)景的合作延伸至供應(yīng)鏈碳管理領(lǐng)域。雙方將共同打造星巴克中國供應(yīng)鏈碳管理平臺(tái)，覆蓋100%的直接供應(yīng)商與關(guān)鍵間接供應(yīng)商。該平臺(tái)將協(xié)助星巴克核算數(shù)千款產(chǎn)品的碳足跡，并為不同業(yè)務(wù)垂直領(lǐng)域定制減碳路徑，其成果也將為整個(gè)食品飲料行業(yè)提供借鑒。星巴克中國正以數(shù)字技術(shù)驅(qū)動(dòng)效率與減碳，同時(shí)提升伙伴與顧客體驗(yàn)，開創(chuàng)全鏈協(xié)同減碳的可持續(xù)發(fā)展新模式。

星巴克中國首席執(zhí)行官劉文娟

2025財(cái)年第四季度，我們?cè)谥卣裨鲩L(zhǎng)的軌道上持續(xù)向好，關(guān)鍵業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)穩(wěn)健增長(zhǎng)，更在財(cái)年收官季創(chuàng)造了多項(xiàng)業(yè)績(jī)指標(biāo)的歷史新高。這一出色表現(xiàn)得益于以茶拿鐵系列為代表的持續(xù)性產(chǎn)品創(chuàng)新，以及高速增長(zhǎng)的專星送業(yè)務(wù)。為應(yīng)對(duì)快速變化的市場(chǎng)，我們團(tuán)隊(duì)以敏捷的姿態(tài)持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品與定價(jià)體系。更重要的是，新開門店所展現(xiàn)出的強(qiáng)勁經(jīng)濟(jì)效益，成為我們持續(xù)開拓中國市場(chǎng)，把握廣闊發(fā)展機(jī)遇的強(qiáng)勁動(dòng)力。

我們?cè)趧?chuàng)新中堅(jiān)守，在堅(jiān)守中變革，不斷強(qiáng)化品牌勢(shì)能，始終以人文精神驅(qū)動(dòng)業(yè)績(jī)高質(zhì)增長(zhǎng)，全國6萬多名伙伴以一如既往的卓越服務(wù)，塑造品牌價(jià)值的持續(xù)提升和顧客體驗(yàn)煥新。我們對(duì)中國市場(chǎng)的信心與承諾不變，并將繼續(xù)贏得可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展。