喜茶上新牛肝菌元素茶特調(diào)新品，以菌菇風(fēng)味融合茶飲靈感。

11月6日，喜茶與爆火美食競技綜藝《一飯封神》中的人氣嘉賓黎子安合作，推出牛肝菌碎銀子特調(diào)，及聯(lián)名包材、周邊等系列活動，以茶特調(diào)產(chǎn)品為載體，呈現(xiàn)來自米其大廚的美味靈感。這是喜茶自9月與黎子安合作在LAB店推出牛肝菌風(fēng)味喜拉朵產(chǎn)品之后，響應(yīng)消費者呼聲再度攜手，在全國范圍內(nèi)帶來菌菇風(fēng)味與茶特調(diào)的神奇碰撞。

響應(yīng)呼聲二度合作，喜茶攜手黎子安帶來全國范圍上新活動

憑借深厚的烹飪功底，松弛“微醺”的性格，來自香港的米其大廚黎子安在《一飯封神》播出后走紅網(wǎng)絡(luò)，不僅他推出的牛肝菌為主角的“樹林草堆”、惠靈頓牛肝菌等創(chuàng)意菜式被人爭相復(fù)刻，黎子安本人也收獲了不少粉絲。延續(xù)此前的合作嘗試，喜茶擴(kuò)大活動范圍，在全國范圍帶來牛肝菌碎銀子特調(diào)這一茶特調(diào)產(chǎn)品的上新及系列品牌活動。

在9月的第一輪合作中，喜茶黎子安一同發(fā)布的限定新品“米其牛肝菌喜拉朵”在喜茶歡樂海岸LAB店、廣州天環(huán)廣場LAB店熱銷，首日累計售出近1000份，更有許多人呼吁喜茶盡快安排全國售賣。本次上新的牛肝菌碎銀子特調(diào)，原本是作為米其牛肝菌喜拉朵上線首日、黎子安在喜茶“靈感茶話會”中與現(xiàn)場觀眾一同分享的活動飲品首次亮相。因為受到現(xiàn)場觀眾的好評，以及消費者對菌菇元素與茶飲結(jié)合風(fēng)味的強(qiáng)烈期待，這款產(chǎn)品最終在二度合作中作為茶特調(diào)系列新品，迎來全國上線。此外，喜茶還在全國15家門店提供含威士忌成分的“微醺牛肝菌特調(diào)”，作為產(chǎn)品的特別版本，供感興趣的消費者和粉絲前往體驗。

伴隨產(chǎn)品上新，喜茶同時推出一系列結(jié)合黎子安形象及產(chǎn)品元素設(shè)計的定制包材與周邊，以童趣稚拙的筆觸勾勒出簡潔但神韻十足的黎子安形象畫，與牛肝菌元素相組合，體現(xiàn)在杯貼、靈感小卡、冰箱貼、玻璃酒杯等包材及周邊中，共同傳遞探索美食的趣味與靈感。

在產(chǎn)品上線前的11月4日，黎子安親臨喜茶上海新世界城店「菌與茶」靈感茶話會活動現(xiàn)場，“劇透”新品的同時，與現(xiàn)場觀眾交流分享了與喜茶二度合作的感想，并表達(dá)了對喜茶將牛肝菌與普洱茶搭配的認(rèn)可。他認(rèn)為菌菇是比較彈性的材料，用咸和甜可以激發(fā)出其本味的鮮，辣椒粉也是一個很有邏輯的有趣搭配，可以帶來更多層次，甚至還表示要在自己的店里“復(fù)刻”喜茶。

以菌菇入茶，喜茶大膽為茶特調(diào)系列注入新靈感

牛肝菌碎銀子特調(diào)是喜茶茶特調(diào)系列的又一新品，也是喜茶以菌菇入茶的一次全新嘗試。來自云南的茶韻糯香與山野菌味，在一杯茶特調(diào)中融合，再次為消費者帶來新的風(fēng)味沖擊。

在這杯「野」味茶特調(diào)中，喜茶延續(xù)了黎子安對菌菇的鮮感探索，將鮮香醇厚的牛肝菌白醬，與咸鮮的松茸醬油一并打入喜茶經(jīng)典芝芝云頂中。茶湯部分則采用了云南傳統(tǒng)普洱與紅河州糯米香葉定制拼配而成的碎銀子糯香普洱茶底，并將糯香高揚、湯醇順滑的茶湯，與使用源牧3.8牛乳特調(diào)而成的芝士風(fēng)味奶底融合，口感絲滑，糯香奶香交織；與牛肝菌云頂一同入口時，綿密口感中透出菌菇的自然鮮香；頂部灑的甜椒粉在點綴視覺的同時，更以其質(zhì)感獨特的香辛與煙熏氣息進(jìn)一步打破傳統(tǒng)乳茶的甜膩感，帶來飽滿豐富的體驗。

牛肝菌碎銀子特調(diào)是喜茶第4款全國范圍上新的茶特調(diào)產(chǎn)品。這一系列產(chǎn)品以8月13日上新的首款產(chǎn)品“雪毫茉王芭樂”為起點正式推出，隨后陸續(xù)上新醬香白脫碎銀子、奇蘭蘋果杏特調(diào)，以及本次的牛肝菌碎銀子特調(diào)。而在喜茶·茶坊中，更有以九窨茉王黃皮為代表的系列茶特調(diào)產(chǎn)品，帶來多樣風(fēng)味體驗。

在茶特調(diào)系列中，喜茶進(jìn)一步以“茶”作為產(chǎn)品主角，創(chuàng)新融入各具特色的原料搭配的同時，堅持選用喜茶標(biāo)準(zhǔn)下自研定制的高品質(zhì)真茶作底，通過更加突出茶湯本身風(fēng)味的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)研發(fā)與品飲體驗方式，不斷豐富消費者帶來對茶的感知。在果奶茶、果香茶特調(diào)、咸奶茶等不同產(chǎn)品方向的嘗試之后，喜茶還在持續(xù)從更多的區(qū)域特色元素、更多樣的美食搭配中汲取創(chuàng)新靈感，以茶特調(diào)為先行探索的載體，為消費者呈現(xiàn)更具差異化也更具驚喜感的風(fēng)味實驗。

（作者：紅餐編輯部）