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一罐煮萬物、萬物皆可蘸！“米線王國”云南又跑出新頂流？

罐罐米線，會成為下一個席卷全國的特色品類嗎？

紅餐編輯部· 9795
餐飲云南米線罐罐米線
外賣大戰(zhàn)，咖啡先頂不住了

一批又一批的本土咖啡品牌已經(jīng)頂不住壓力，成為了價格內(nèi)卷的犧牲品。

蒙嘉怡· 9618
茶飲外賣大戰(zhàn)
人均50，烤涮蘸三位一體，貴州烙鍋能否全國普及？

貴州烙鍋究竟是什么？它又如何從西南逐步走向各地？

大龍· 9517
餐飲燒烤
淘寶閃購聯(lián)合餓了么訂單峰值突破6000萬單｜獨家

阿里即時零售大戰(zhàn)的階段性成果。

彭倩· 7411
餐飲餓了么外賣
野山菌火鍋卷土重來，是沖鋒還是炮灰？

野山菌火鍋能否在2025年實現(xiàn)新跨越？值得火鍋老板探究。

大龍· 6903
餐飲火鍋
放棄追投霸王茶姬，手握核心商鋪的華東加盟商野望全新零售版圖 | 共贏合伙人

本期共贏合伙人，品牌數(shù)讀與許強(qiáng)對話。

王梓旭· 6403
餐飲人對話
朗生閃耀「餐飲向好」武漢扎根餐飲知識分享大會成功舉辦

「餐飲向好」武漢扎根餐飲知識分享大會盛大啟幕。

紅餐編輯部· 6224
餐飲朗生大會
第八屆世界廚師藝術(shù)薈在海南三亞盛大開啟

“美食+旅游+文化”的創(chuàng)新多元化消費場景，對于滿足人民美好生活需要，釋放消費潛力具有的重要意義。

紅餐編輯部· 5898
餐飲美食文旅
2025年5月餐飲月報：節(jié)日經(jīng)濟(jì)驅(qū)動餐飲景氣躍升，地域風(fēng)味激活行業(yè)創(chuàng)新浪潮

2025年5月餐飲行業(yè)觀察報告正式發(fā)布！

紅餐產(chǎn)業(yè)研究院· 5342
餐飲破繭行動餐飲行業(yè)報告
檸季聯(lián)名伊藤潤二驚選集一口入“涼”，“富”氣加倍——外賣銷售額飆升5倍，門店排隊近三小時

檸季 × 伊藤潤二驚選集聯(lián)名上線。

紅餐編輯部· 5057
茶飲檸季
最新總門店數(shù)超過1.5萬家，庫迪緩了一口氣？

庫迪的規(guī)模之戰(zhàn)還沒停。

鐘藝璇· 4930
庫迪咖啡飲品
從“醬香拿鐵”到“長安的荔枝系列”，2025年的聯(lián)名也要追求性價比了

聯(lián)名是一場“豪賭”，投入不菲、爆款難造。

王紫薇· 4901
茶飲瑞幸聯(lián)名
朗生·餐飲案例 | 簡木生韻，茶境自香——爺爺不泡茶

朗生深度洞察品牌核心，圍繞自然溫潤的基色氛圍、現(xiàn)代雅致的視覺體驗、獨特的品牌文化印記，傳遞純粹、自然、深厚的中國茶文化精髓。

紅餐編輯· 4886
爺爺不泡茶朗生
氣泡咖啡上新季爆款頻出的它才是真正的氣泡專家

氣泡咖啡的突圍戰(zhàn)得加碼在消費者入口后的那句好喝、沁爽、夠味，靠品質(zhì)留住消費者。

紅餐編輯部· 4856
茶飲肯悅咖啡
又有40+曾經(jīng)的“排隊王”撐不住了...

據(jù)贏商網(wǎng)不完全統(tǒng)計，今年1-3月又有超過40家典型品牌進(jìn)行閉店。

李玉玲· 4694
購物中心發(fā)展報告