注意！廚師不要在這些地方抽煙，否則將面臨罰款！
憨子 · 2019-02-16 13:58:38 來源：紅廚網(wǎng) 2835
抽煙是許多廚師都有的行為，在不忙的時候抽根煙放松一下，對于廚師們來說，實在再正常不過了?？墒墙?，卻有廚師因為抽煙，讓餐廳收到了罰單。
從視頻中我們可以看到，兩名廚師正和一名沒穿廚師服的男子坐在一起，這很有可能是朋友來店里用餐，廚師在忙完的時候出去前廳跟朋友敘舊。
其實，這本來是一件很正常的事，可是千不該萬不該，廚師在大廳里點起了煙，這剛好違反了《控煙條例》，而且大廳里還有多名顧客，其中一位還是孕婦。
要知道，除了吸煙者以外，有很多人是反對吸二手煙的，特別是一些孕婦。因此廚師在大廳里吸煙的行為，很容易就觸碰到一些人的神經(jīng)，從而招來處罰。
而根據(jù)《控煙條例》，除了所有公共場所、工作場所室內(nèi)區(qū)域、以及公共交通工具禁止吸煙外，部分室外場所也被列入禁煙范圍，違反禁令的煙民，將被處以罰款。
除此之外，在禁煙場所抽電子煙也屬于違法。
事實上，廚師一般都很少走出前廳，除了以上情況以外，只有一些情況是會在前廳出現(xiàn)的（星級酒店總廚巡臺除外），比如差不多下班的時候，主管、總廚要到前廳坐著算一些帳；不忙的時候，到大廳找一張角落里的餐桌坐下歇歇；開餐前，在大廳吃經(jīng)理餐等。這些時候，廚師都會習慣性的點起一根煙。
然而，在《控煙條例》還沒有出臺的時候，這種行為尚屬于正常范圍，但如今，在人們越來越反感吸二手煙、《控煙條例》越抓越嚴的情況下，廚師們的這種行為，要自我控制一下了。
作者 | 憨子
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