【家常菜】一品牛掌
· 2020-03-27 10:11:03 來(lái)源：紅廚網(wǎng) 2354
制作：
1.把已經(jīng)剔去骨的牛掌治凈，先在鹵水鍋里鹵2小時(shí)，見(jiàn)其軟熟便撈出來(lái)，切成粗條擺在
扣碗的底部，然后鋪上水發(fā)干豇豆節(jié)和蘿卜干，澆入適量鹵水便入籠蒸至熟透，待用。
2.臨出菜時(shí)，把蒸好的牛掌取出來(lái)翻扣盤(pán)中，舀上用油炒香的蒜末和青紅椒圈，即成。
相關(guān)推薦
專欄文章
查看更多
熱門文章
查看更多
- 1
- 2
- 3
-
4
呷哺呷哺開(kāi)學(xué)季商品交易總額四天達(dá)2156萬(wàn)元 實(shí)現(xiàn)商品轉(zhuǎn)化率超40%
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
寫(xiě)評(píng)論
0 條評(píng)論