2025中國餐飲產(chǎn)業(yè)節(jié)（紅餐·第33屆HCC餐博會）將于2025年3月11-12日在成都盛大啟幕。

目前，圍辣小火鍋創(chuàng)始人張蕭正式確認出席，屆時將在圓桌對話環(huán)節(jié)，就“火鍋新周期—從‘規(guī)模競賽’到‘結(jié)構(gòu)性效率’的轉(zhuǎn)型路徑”議題，與餐飲品牌創(chuàng)始人及產(chǎn)業(yè)上下游領(lǐng)軍人物，共探餐飲產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展之路，為餐飲產(chǎn)業(yè)破繭新生提供新思路。

嘉賓簡介

張蕭，圍辣小火鍋品牌的創(chuàng)始人，現(xiàn)任鄭州大學管理學院客座教授、河南工業(yè)大學創(chuàng)業(yè)導師。作為商業(yè)領(lǐng)域的杰出代表，張蕭憑借對市場趨勢的精準把握，在 2015 年成功創(chuàng)立圍辣小火鍋，僅用8年就讓品牌門店突破 1000 家，榮獲 “全國旋轉(zhuǎn)小火鍋門店數(shù)量第一” 的稱號。

關(guān)于2025中國餐飲產(chǎn)業(yè)節(jié)

聚力，才能共好；破繭，方能新生。2025中國餐飲產(chǎn)業(yè)節(jié)（紅餐·第33屆HCC餐博會）由中國商業(yè)聯(lián)合會、紅餐網(wǎng)聯(lián)合主辦，將于2025年3月11-12日在成都世紀城國際會議中心（世紀城天堂洲際大飯店5樓）舉辦。

本屆餐飲產(chǎn)業(yè)節(jié)將圍繞“破繭 · 新生”的主題，聚力共好，蝶變新生，聯(lián)合整個餐飲產(chǎn)業(yè)上下游，匯聚業(yè)內(nèi)外大咖巨擘，共同探討破局發(fā)展新方向，促進餐飲生態(tài)和諧發(fā)展，推動行業(yè)共好。

“2025中國餐飲產(chǎn)業(yè)節(jié)”為期2天，包含產(chǎn)業(yè)大會、專題論壇、領(lǐng)航人之夜、風向標產(chǎn)品（春季）全球發(fā)布會、HCC餐博會·2025春季展等環(huán)節(jié)，影響力輻射餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈。這場全國性高規(guī)格盛會，有以下八大看點：

1.中國商業(yè)聯(lián)合會、紅餐網(wǎng)聯(lián)合主辦，形成超強聚合力；

2.中國餐飲產(chǎn)業(yè)節(jié)匯集多個板塊，特設系列專題論壇；

3.新增領(lǐng)航人之夜閉門派對，打造高端、專業(yè)交流平臺；

4.風向標產(chǎn)品（春季）全球發(fā)布會呈現(xiàn)行業(yè)前沿動態(tài)，把握市場脈搏；

5.陣容規(guī)模持續(xù)升級，匯集更多專業(yè)觀眾；

6.《2025中國餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)白皮書》權(quán)威解讀產(chǎn)業(yè)生態(tài)發(fā)展；

7.HCC餐博會·2025春季展搭建專業(yè)供需對接、學習交流平臺；

8.多平臺、全方位、立體化媒體矩陣傳播，全網(wǎng)曝光或達億級。

2025年3月11-12日，期待與您共享盛宴！

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