神奇的“中國(guó)小龍蝦”任重道遠(yuǎn):俄國(guó)當(dāng)?shù)貨]人吃中國(guó)小龍蝦
· 2018-06-26 10:47:50 來(lái)源:廣州日?qǐng)?bào) 3372
小龍蝦采取農(nóng)、餐、商、網(wǎng)充分跨界發(fā)展的模式,創(chuàng)造了中國(guó)市場(chǎng)上的奇跡。什么時(shí)候中國(guó)小龍蝦能像美國(guó)漢堡包那樣橫掃全世界呢?這事兒很難。
橫掃世界很難,橫掃一國(guó)也行啊,比如 橫掃世界杯主辦地——俄國(guó)。中國(guó)小龍蝦,任重道遠(yuǎn)啊。我們期待那一天!
——田廣利(腚位理論創(chuàng)建者,龍策餐飲智庫(kù)創(chuàng)始人)
“中國(guó)小龍蝦”搭乘中歐專列前往俄羅斯,做球迷餐館、酒吧看球標(biāo)配,這樣的消息再配上10萬(wàn)名中國(guó)球迷到俄羅斯世界杯現(xiàn)場(chǎng)看球,無(wú)論怎么看都顯示出了本屆世界杯的中國(guó)特色,而白巖松那句“中國(guó)能去的都去了,除了中國(guó)足球”更是火遍了全世界。
與這樣的消息同時(shí)讓世界知曉的是一位德國(guó)球迷自己開著自己的拖拉機(jī)一路顛簸,以50公里的時(shí)速輾轉(zhuǎn)了大半個(gè)月已經(jīng)在前天到達(dá)了莫斯科,而世界杯組委會(huì)也在自己的社交官網(wǎng)上曬出這位德國(guó)球迷與自己小狗、拖拉機(jī)和房車的合影。
然而,此前讓國(guó)內(nèi)媒體一直傳誦的“中國(guó)小龍蝦”卻再?zèng)]有了消息。事實(shí)上,對(duì)于這樣的“驚天新聞”俄羅斯媒體并沒有給予關(guān)注,僅僅是俄新社轉(zhuǎn)述了中國(guó)媒體關(guān)于小龍蝦來(lái)俄羅斯的報(bào)道。
而俄羅斯《觀點(diǎn)》網(wǎng)對(duì)于這則俄新社的新聞給出了這樣的評(píng)述:中國(guó)主持人的那句玩笑在網(wǎng)絡(luò)上流行,甚至有人說(shuō)‘小龍蝦都來(lái)了,中國(guó)足球都來(lái)不了’,中國(guó)足球只在2002年世界杯進(jìn)入到?jīng)Q賽階段,與中國(guó)其他體育項(xiàng)目在世界賽場(chǎng)取得的優(yōu)勢(shì)相比,中國(guó)足球的成績(jī)讓中國(guó)球迷大軍傷心,中國(guó)足球經(jīng)常成為被開玩笑的對(duì)象,小龍蝦來(lái)了應(yīng)該是這個(gè)新玩笑的一個(gè)由頭。
然而那張標(biāo)有中國(guó)小龍蝦橫幅的列車圖片著實(shí)震撼,自兩年前中國(guó)食品首次由火車運(yùn)輸進(jìn)入俄羅斯引起外界廣泛關(guān)注以來(lái),這次小龍蝦列車是又一次讓載有中國(guó)食品的列車出名。根據(jù)俄羅斯媒體的消息,由中國(guó)發(fā)出的經(jīng)過(guò)列車運(yùn)輸?shù)氖称范际墙?jīng)過(guò)冷凍處理,大約需要將近兩周時(shí)間才能到達(dá)莫斯科,如果消息屬實(shí)中國(guó)小龍蝦們此時(shí)應(yīng)該已經(jīng)踏上了俄羅斯土地。
值得一提的是,根據(jù)中國(guó)媒體的說(shuō)法這些小龍蝦來(lái)到俄羅斯將進(jìn)入到餐館和酒吧,成為球迷們看球的美味。然而,這樣的思路屬于典型的中國(guó)人想法,在國(guó)內(nèi)也確實(shí)如此,但在俄羅斯是這樣嗎?本報(bào)全媒體記者就此走訪了莫斯科多家中餐館和一些當(dāng)?shù)鼐瓢桑玫降姆答佒鴮?shí)詫異。
緊鄰紅場(chǎng)的某中餐館一位來(lái)自國(guó)內(nèi)的工作人員介紹,從來(lái)沒有聽說(shuō)過(guò)餐館里將會(huì)有中國(guó)的小龍蝦,“我們是想吸引更多來(lái)莫斯科紅場(chǎng)旅游的中國(guó)人就餐,但這里平時(shí)就餐更多的是當(dāng)?shù)厝?,咱們?guó)內(nèi)的小龍蝦又不是真的龍蝦,反正我覺得當(dāng)?shù)厝藳]人會(huì)吃?!?/p>
而在記者居住酒店附近的一家“中國(guó)俱樂(lè)部”中餐館里,無(wú)論是工作人員還是中國(guó)廚師也都對(duì)小龍蝦進(jìn)入莫斯科的餐館和酒吧表示了不理解。實(shí)際上,其他的中餐館也都沒有要把小龍蝦擺上餐桌的計(jì)劃。
至于當(dāng)?shù)氐木瓢筛嗍嵌砹_斯人經(jīng)營(yíng),從菜單上來(lái)看,菜品也都是歐式風(fēng)格,很難想象俄羅斯人喝著啤酒兩手剝著小龍蝦,而服務(wù)員和老板甚至都沒有聽說(shuō)過(guò)中國(guó)小龍蝦,對(duì)于記者的詢問(wèn)第一反應(yīng)以為是海里的龍蝦和河蝦,得知并不是這些后都是表態(tài)不會(huì)考慮這個(gè)非食物種類。
那么“中國(guó)小龍蝦”去向會(huì)是哪里呢,或許真的是只是球迷們開的一個(gè)玩笑吧!






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