【熱賣菜】魚香包漿豆腐
· 2020-05-25 11:29:28 來源：紅廚網(wǎng) 2411
包漿豆腐本是一道云南小吃，可這里卻把它改良為一道魚香味型的菜。
制作：
1.鍋上火放色拉油，燒至七成熱時把制好的包漿豆腐下鍋，炸至豆腐定型便撈出來放石板盛器上。
2.鍋里留底油，先下姜、蒜米、蔥花和側(cè)耳根粒炒香，隨后放入適量的鹽、糖、香醋和老抽，在用水豆粉勾芡并調(diào)成魚香味汁后，起鍋舀在豆腐上面，撒些蔥花便好。
· 2020-05-25 11:29:28 來源：紅廚網(wǎng) 2411
包漿豆腐本是一道云南小吃，可這里卻把它改良為一道魚香味型的菜。
1.鍋上火放色拉油，燒至七成熱時把制好的包漿豆腐下鍋，炸至豆腐定型便撈出來放石板盛器上。
2.鍋里留底油，先下姜、蒜米、蔥花和側(cè)耳根粒炒香，隨后放入適量的鹽、糖、香醋和老抽，在用水豆粉勾芡并調(diào)成魚香味汁后，起鍋舀在豆腐上面，撒些蔥花便好。
返回頂部
微信掃碼添加
添加微信
199-6625-2467
歡迎您的來電
撥打電話
返回頂部
紅餐網(wǎng)公眾號
紅餐微信小程序
紅餐網(wǎng)抖音號
商務(wù)合作微信號
聯(lián)系人：黃小姐
聯(lián)系電話：19195563354
專欄文章
寫評論
0 條評論