【家常菜】煳辣豬鼻筋
· 2020-04-21 11:46:59 來源:紅廚網(wǎng) 2064
制作:
1.把豬鼻筋加姜塊、蔥段、料酒和美極鮮醬油腌漬入味后,再放到開水鍋里煮熟,撈出來裝盆并加入干海椒段、小蔥段、姜片和色拉油,浸泡起來。
2.等到臨走菜時,把豬鼻筋夾出來納盆,然后加入刀口辣椒、美極鮮醬油、辣鮮露、精鹽、味精、雞粉和煳辣油(帶辣椒段),拌勻便裝盤成菜。
· 2020-04-21 11:46:59 來源:紅廚網(wǎng) 2064
1.把豬鼻筋加姜塊、蔥段、料酒和美極鮮醬油腌漬入味后,再放到開水鍋里煮熟,撈出來裝盆并加入干海椒段、小蔥段、姜片和色拉油,浸泡起來。
2.等到臨走菜時,把豬鼻筋夾出來納盆,然后加入刀口辣椒、美極鮮醬油、辣鮮露、精鹽、味精、雞粉和煳辣油(帶辣椒段),拌勻便裝盤成菜。
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